Responsable de Production en Abattoir

il y a 8 heures


SaintAmandMontrond, France ABATTOIR BERRY BOCAGE Temps plein

Descriptif du poste

L’abattoir Berry Bocage, dont l’activité principale est l’**abattage et la découpe de viandes**, recrute son futur **responsable de production en abattoir F/H **pour son site de Saint-Amand-Montrond dans le Cher. Sous l’autorité du Président, vous assurez l'**encadrement des ateliers** d'abattage et de découpe.

Pour cela, vos missions principales sont:

- ** Supervision** du respect de la **planification** et des bonnes pratiques des ateliers
- ** Interlocuteur** privilégié auprès des **apporteurs d'animaux**:

- Gestion des aléas techniques sur chaîne
- ** Management** de l'équipe
- Mise en place d'**indicateurs de rentabilité** des ateliers (gestion de budget de la production, rentabilité des ateliers),
- ** Reporting** régulier à la hiérarchie
- ** Gestion des réclamations **clients et suivi de commandes
- Gestion et organisation de la **maintenance préventive et curative**

Il s'agit d'un poste de cadre en forfait jours : les horaires sont souvent calés sur les heures de production de 5h à 13h, mais des rendez-vous sont possibles certains après-midis (interventions de maintenance, réunions, rendez-vous clients).

La rémunération sera à négocier selon votre profil et expérience.

Profil recherché

Expérimenté(e) dans la** filière viande**, vous maîtrisez les **procédés d'abattage et découpe**.

Sachant faire preuve d'**autorité**, mais aussi d**'écoute**, vous savez gérer une équipe de production grâce à votre capacité à fédérer.

Vous êtes capable de mettre en place des indicateurs financiers et de les transmettre à votre hiérarchie.

En sollicitant si nécessaire des entreprises extérieures, vous êtes **force de propositions techniques**, pour assurer la maintenance préventive et curative de vos ateliers.

AGRO

AGRO
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Autonomie- Autorité naturelle**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAgroalimentaire
Découpe

**Voir plus**

Entreprise

L'Abattoir Berry Bocage est un abattoir multi-espèces de proximité situé à Saint-Amand Montrond (18), dont l'activité principale est l'abattage et la découpe de bovins, porcs, ovins et caprins pour les acteurs locaux de la filière viande. Les clients sont majoritairement des éleveurs, bouchers et grossistes du secteur.

L'équipe de 14 personnes, constituée d'agents d'abattage, bouchers, agents de conditionnement et administratifs, réalise chaque année un volume de 1 200T à l'abattage, et de 200T en découpe.

Les métiers de la boucherie vous passionnent, venez rejoindre notre équipe

Autres offres de l'entreprise

**Conseils**

**Personne en charge du recrutement**
Simon BRANSARD - _Président_

Salaire

A partir de 40 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Tous niveaux d'expérience acceptés

Métier

Responsable de production industrielle

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE LA VIANDE DE BOUCHERIE


  • Responsable Maintenance

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    Saint-Romain-de-Popey, France Abattoir SECAT Temps plein

    La société S.E.C.A.T. (Société Exploitant Coopérative Abattoir de Tarare), spécialisée dans l'abattage et la découpe d'animaux, est implantée sur la zone artisanale au nord de Lyon (69). Créée en 1967, SECAT est prestataire de service dans l'activité d'abattage et de découpe (multi espèces). Elle emploie 30 salariés en CDI. Un projet de...

  • RESPONSABLE ABATTOIR

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    Saint-Brandan, France Réservoir Jobs Temps plein

    Overview Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH situé au 41 rue Jules Ferry à St Brieuc, recherche pour un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire un RESPONSABLE ABATTOIRE (H/F). Responsibilities Coordonner et garantir l'activité de l'abattoir conjointement avec la responsable des services techniques; Organiser le planning d'abattage et assurer la...

  • Ouvrier d'Abattoir H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Céré, France Groupe Oxygène Temps plein

    Oxygène Intérim Figeac spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un ouvrier d'abattoir pour un client situé à Saint-Céré, 46400. En tant que ouvrier d'abattoir, vous serez impliqué à participer aux opérations de production dans le respect des normes sanitaires et de sécurité.. Vos missions pour ce poste : -...

  • Responsable de Production en

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    Saint-Amand-Montrond, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous l'autorité du responsable de magasin, vous maîtrisez tous les aspects de votre métier et assurez: -La gestion de la fabrication(définition, conduite et coordination ainsi que l'organisation de la production en fonction des ventes dans le,respect de l'ensemble des procédures, normes et plannings), Vous pourrez également être amené/e à participer...

  • Adjoint Abattoir Dindes

    il y a 3 jours


    Saint-Fulgent, France MAITRE COQ Temps plein

    Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître CoQ) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Dans un environnement agroalimentaire, le site de production Maître CoQ situé à St-Fulgent (85)...

  • Ouvrier / Ouvrière D'abattoir

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    Saint-Sever, France Temporis Temps plein

    Offre d’emploi : Ouvrier Abattoir H/F - Travail de nuit Lieu : Secteur Saint Sever La saison agroalimentaire a commencé ! Nous recherchons pour l’un de nos clients un Ouvrier Abattoir H/F pour intervenir au sein du service abattoir, dans le cadre d’une mission de nuit. Vous serez amené(e) à tourner sur plusieurs postes en fonction des besoins de la...

  • Responsable Adjoint abattoir

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-des-Noyers, Pays de la Loire, France SAS THOMAS ET FILS Temps plein

    Spécialiste de la Volaille en Vendée depuis 1946, la société THOMAS et fils est une PME d'une centaine de salariés située à St Martin des Noyers. Depuis 2018, portée par le groupe familial FAYE Gastronomie, elle commercialise les volailles du terroir Vendéen partout en France et dans différentes parties du globe. Pour cela, elle mène un projet...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine


    Saint-Amand-Montrond, France ETS CAMBOUR Temps plein

    Descriptif du poste **Rejoignez notre équipe prestigieuse en tant que Responsable de Production et contribuez à l'excellence de notre atelier de joaillerie française !** Les Ateliers Cambour recherchent leur Responsable de Production F/H pour leur site de Saint Amand Montrond, proche de Bourges. Rattaché au Directeur des ateliers, en lien avec les...


  • Saint-Martin-d'Estréaux, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, acteur majeur du recrutement en intérim, cherche pour l'un de ses partenaires influents dans le secteur agroalimentaire, un Agent de production Abattoir de volaille - H/F, pour une mission basée à Saint-Martin-d'Estréaux (42620). Missions principales : - Assurer la manipulation et la transformation des volailles, -...

  • Ouvrier Abattoir

    il y a 2 semaines


    Saint-Brandan, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim **Description du poste**: Notre client spécialisé dans le domaine agroalimentaire, leader des productions de volaille basé à saint-Brandan recrute des profils Ouvriers abattoirs H/F Le service abattoir est composé de plusieurs salles où vous pourrez être...