Responsable de Ligne de Production

**Description du poste et Missions**:
Nous recrutons dans le cadre d'un **contrat en alternance** un(e) RESPONSABLE DE LIGNE H/F, pour notre site industriel PATISSERIE PASQUIER SAINT VALERY EN CAUX (76), situé à 30 minutes de Dieppe et Fécamp et une heure de Rouen ou du Havre.

Rattaché à la responsable de la ligne, vous serez formé au métier tel qu’il s’entend au sein du Groupe Brioche PASQUIER.

Dans ce cadre vos missions principales seront les suivantes:

- Etre formé en production pour maîtriser les compétences clés et comprendre l’organisation de la ligne
- Comprendre le rôle de chaque personne sur la ligne et les contraintes de la production
- Réaliser des missions d’animation et de pilotage d’une équipe : communication, formations, réalisation de feed-back aux opérateurs
- Maitriser les enjeux de qualité, sécurité et techniques de la ligne afin d’en devenir responsable à terme
- Etre réactif aux demandes et face aux problématiques de production (humaines, hygiène, sécurité, machines)
- Comprendre la finance de la ligne : productivité, pertes, gestion d’indicateurs,.. en fonction du business plan
- Mettre en place des actions d’amélioration continue

**Profil recherché**:
Le/la Responsable de Ligne au sein du Groupe Brioche Pasquier est le garant du bon fonctionnement de l’intégralité de sa ligne : management des opérateurs et équipe d’encadrement ; qualité et sécurité alimentaire, sécurité des personnes, finance (gestion du budget de la ligne, productivité, pertes, approvisionnement des matières premières), fonctionnement des machines de production (entretien, dépannage).

Le poste à pourvoir en alternance nécessite une présence sur la ligne 70% du temps au contact des opérateurs et de la production, et 30% du temps en analyse d’indicateurs et amélioration continue. Le poste peut être amené à s’effectuer en horaires décalés pour les besoins de la ligne.

Nous recherchons une personne qui a des aptitudes à apprendre, qui aime la polyvalence et le terrain afin d’être formé au métier de responsable d’une ligne de production chez Brioche Pasquier. La durée du contrat peut varier de 1 à 3 ans selon la formation suivie.

**Informations utiles**:

- Localisation Saint-Valery-en-Caux - 76, France - pas de déplacement
- Contrat Alternance - 3 ans
- Salaire Non défini
- Niveau de qualification Agent de maîtrise/Bac +3/4, Ingénieur/Cadre/Bac +5
- Expérience - 1 an
- Modalités de travail Temps complet
- Fonction Production - Opérateur/Manoeuvre, Ingénierie - Agro/Agri
- Secteur Industrie Agro-alimentaire
- Télétravail Pas de télétravail
- Pâtisserie Pasquier Saint Valéry s’engage à créer un environnement diversifié et inclusif afin de garantir l’égalité des chances._

**Qui sommes nous ?**:
Pâtisserie Pasquier Saint-Valéry ZA de Clermont - 76460 Saint-Valery-en-Caux - France

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.

Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.

La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel. Notre système de management s’appuie sur l’autonomie et la responsabilité, alors rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration et d'innovation, proposant des possibilités d'évolution variées.