Commis de Cuisine

il y a 2 jours


Marseille e, France SAS JLS The Red Lion Temps plein

Bonjour,

Nous recherchons un commis de cuisine pour remplacer un collaborateur.

Nous proposons un poste à 25h en CDI dimanche, mardi et mercredi de 17h à 00h30 en servie sans coupure.

Avoir des aptitudes de pizzaiolo serait un avantage.

Voici une liste des différentes tâches à accomplir:
Approvisionnement stockage
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons

Organisation du travail et de la production
- Détermination des besoins en matériel
- Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
- Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles

Hygiène et sécurité
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité

Production culinaire
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)

Distribution
- Préparation du matériel de service
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : à partir de 1 147,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseille 8e, France Restaurant - Le P'tit Léo Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique ! 5 jours par semaine | du Lundi au Vendredi | 9h - 15 h (30h/semaine). Restaurant Le P'tit Léo | 173 avenue du prado 13008 Marseille Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 761,26€ par mois Programmation: - Du lundi au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille 8e, France Le Patacrêpe Temps plein

    Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, recherche des serveurs saisonnier pour son établissement en bord de plage à Marseille. **Descriptif du poste à pourvoir**: Placé sous les ordres du chef cuisinier et du second, le commis est en charge de tous types de travaux en cuisine: - aider à la mise en place, - réceptionner et ranger les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 12 heures


    Marseille 8e, France Santorini Temps plein

    Le nouveau restaurant **SANTORIN**, recherche son **Commis de Cuisine (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu seras chargé(e) d'apporter un soutien essentiel à l'équipe de cuisine en assurant des tâches de préparation, de nettoyage et en participant activement à la mise en place des plats. Tu travailleras avec une **équipe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France Watsa Production Temps plein

    Le nouveau restaurant **SANTORIN**, recherche son **Commis de Cuisine (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant**! Tu seras chargé(e) d'apporter un soutien essentiel à l'équipe de cuisine en assurant des tâches de préparation, de nettoyage et en participant activement à la mise en place des plats. Tu travailleras avec une **équipe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats. Jour de congés...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) Commis de Cuisine**pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Marseille 8e, France SAS JLS The Red Lion Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un commis de cuisine pour remplacer un collaborateur. Nous proposons un poste à 25h en CDI dimanche, mardi et mercredi de 17h à 00h30 en service sans coupure. Avoir des aptitudes de pizzaiolo serait un avantage. Voici une liste des différentes tâches à accomplir: Approvisionnement stockage - Élaboration d'une liste...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France Hotel de Castiglione Temps plein

    Pour un remplacement jusqu'à mi avril, nous recherchons notre commis/plongeur. Vous serez en charge du service des petits déjeuners dans un hôtel 4 étoiles de 100 chambres à Paris dans le 8eme arrondissement. Vous prendrez en charge la préparation chaude (œufs brouillés, saucisses, bacon...) ainsi que la plonge pour une moyenne de 100 à 180 petits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures


    Marseille, France Le Capucin Temps plein

    La brasserie le Capucin situé en plein cœur de Marseille, très connue pour sa table dirigée par Noel Baudrand recherche pour compléter sa brigade un(e) commis; cuisine bistro à base de produits frais, nous aimons régaler nos clients et amis. avec une préférence pour la bonne pâtisserie faite maison cette établissement de 130 places assises...