Responsable de Salle

il y a 5 jours

Souillac, France Maison Borrèze Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant l'ensemble des opérations en salle. Votre rôle sera essentiel pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du service.

**Responsabilités**
- Superviser l’équipe de service en salle et assurer une bonne coordination entre les différents postes.
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
- Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser le flux des clients.
- Former, encadrer et motiver l’équipe afin d'assurer un service efficace et professionnel.
- Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le respect des délais.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans l’établissement.

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision ou management dans le secteur de la restauration.
- Excellentes compétences en service, avec un sens aigu du détail et du client.
- Leadership naturel, capable d’inspirer et de fédérer une équipe autour d’objectifs communs.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
- Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les priorités.
- Connaissance des normes d’hygiène et sécurité alimentaire.

Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025

  • Responsable de Salle

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