Manager (H/F)

il y a 1 semaine

Huez, France SPORTING Temps plein

Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez.

Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des décennies. Nous avons mené une rénovation totale du restaurant et du bar afin de renouveler l’engouement pour ce lieu unique dans un nouvel écrin chaleureux et festif.

Point de rendez-vous incontournable pour locaux et visiteurs, le Sporting accueille ses clients tout au long de la journée et de la soirée autour d’une cuisine généreuse, gourmande et raffinée.

Une journée au Sporting Alpe d'Huez:

- déjeuner au soleil sur notre terrasse plein sud ;
- après-ski sous les étoiles de 17h à 19h autour de notre bar et du brasero au rythme d’un groupe en live jouant des titres fédérateurs ;
- dîners festifs à l’intérieur au son du piano voix ;
- soirée autour de notre grand bar à cocktail avec DJ set.

**Description du poste**:
Sous la supervision du directeur d'établissement et son adjoint, vos missions seront les suivantes:

- Garantir l’excellence opérationnelle lors des services ;
- Accompagner le directeur dans la gestion et la motivation des équipes ;
- S’assurer du bon fonctionnement opérationnel du restaurant en plaçant la satisfaction clients au cœur de vos priorités ;
- Assister le directeur et son adjoint pour l’optimisation des tables et la cadence des services pour une parfaite gestion des réservations ;
- Assister le directeur et son adjoint ainsi que le Chef de cuisine dans la réalisation des tâches administratives courantes ;
- Garantir la bonne tenue de la caisse lors des services ;
- Effectuer les ouvertures et fermetures du restaurant ;
- Assister le directeur dans la tenue parfaite au quotidien de l’ensemble des points de ventes du site : mises en place, offre, propreté, process ;
- Veiller à ce que l’accueil client soit toujours chaleureux, soigné et attentif ;
- Assister le directeur à gérer toutes les situations pendant un service ;
- Participer à la formation de chacun à son poste sur les différents points de vente ;
- Être à l’écoute pour résoudre les difficultés opérationnelles et proposer des solutions ;
- Assurer le lien avec les services administratifs ;
**Profil recherché**:
Profil recherché
- Anglais courant
- Très bon relationnel
- Rigoureux(se), organisé(e)
- Polyvalent(e) et réactif(ve)
- Formation école hôtelière ou commerce

Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés. Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous disposez d’un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique

  • Manager Fruitière

    il y a 1 semaine

    Huez, France La Folie Douce Alpe d'Huez (38) Temps plein

    **La Folie Douce Alpe d'Huez (38)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, **La Folie Douce**bénéficie d’une renommée internationale dans l’univers de la gastronomie et du clubbing en altitude. Le **Groupe MESS FAMILY**est aux commandes des établissements **La Folie Douce Saint-Gervais Megève, La Folie Douce Alpe...

  • Revenue Manager Hôtellerie 5 Alpes

    il y a 1 semaine

    Huez, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    Descriptif du poste Bienvenue dans les Alpes. Ce très bel hôtel 5*, idéalement situé proche de l'Alpe-d'Huez vous accueille au poste de yield Manager. Vous êtes en charge du développement, de l'optimisation du CA, du PM et du TO de l'hôtel. Analyser concurrentielle et du contexte et du positionnement de l'hôtel Elaboration de la politique...

  • Revenue Manager Hôtel 5 Luxe Alpes

    il y a 3 jours

    Huez, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site...

  • Educateur Jeune Enfant Référent Technique de micro-crèche

    il y a 2 semaines

    Huez, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - Mutuelle Nous recherchons notre EJE Référent technique "Micro-crêche" F/H pour la saison au sein de...

  • Gestionnaire Paie Et RH

    il y a 7 jours

    Huez, France Pay Job Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Leader sur les métiers de la paie, PAY JOB recrute des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH, des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau de professionnels du marché ! **Description du poste**: Payjob, cabinet de recrutement dédié aux métiers de la paie depuis et...

  • Barman/maid (H/F) - Saison Hiver 2025 2026

    il y a 2 semaines

    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ L’hôtel Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de...

  • Réceptionniste Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Huez, France Hôtel PopAlp Temps plein

    **Réceptionniste polyvalent (H/F)** Vous aimez la montagne et le contact client? Vous êtes disponible de début décembre à mi avril? **Parlons un peu de vous**: Vous avez une première expérience dans le contact client vous aimez travaillez dans la bonne humeur, mais vous savez être rigoureux dans votre travail. Vous êtes souriant(e) et faites...

  • Réceptionniste Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel PopAlp Temps plein

    **Réceptionniste polyvalent (H/F)** Vous aimez la montagne et le contact client? Vous êtes disponible de début juin à fin Août/début septembre? Rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante! **Parlons un peu de vous**: Vous avez une première expérience en tant que réceptionniste vous aimez travailler dans la bonne humeur, mais vous savez...

  • Réceptionniste Polyvalent

    il y a 7 jours

    Huez, France Hôtel PopAlp Temps plein

    **Réceptionniste polyvalent (H/F)** Vous aimez la montagne et le contact client? Vous êtes disponible de début décembre jusqu'à fin avril? Rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante! **Parlons un peu de vous**: Vous avez une première expérience en tant que réceptionniste vous aimez travailler dans la bonne humeur, mais vous savez être...

  • Voiturier/bagagiste (H/F) - Saison Hiver 2025-2026

    il y a 2 semaines

    Huez, France Hôtel Au Chamois D'Or 5 Temps plein

    L'hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses. Il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et...