Commis de Salle Polyvalent/runner

il y a 3 jours

Bordeaux, France Mondrian Temps plein

**Description de l'entreprise**
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.

Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
**Description du poste**
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à l'expansion d'un restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre? Rejoignez l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux

Rattaché(e) au Restaurant Manager, nous recherchons des **Commis de salle polyvalent/Runner**(H/F).

Vos futures missions:

- Offrir un service chaleureux, courtois et professionnel à tout moment, en maîtrisant parfaitement le menu, les plats et les boissons proposés.
- Être attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service, et en informer immédiatement le Chef de Rang ou le Manager si nécessaire.
- Développer une connaissance précise des plats afin de les servir au bon poste, dans le respect des standards de qualité.
- Maîtriser le déroulement complet du service ainsi que l'organisation des tables.
- Veiller à la propreté, à la clarté et à l’organisation de votre poste avant et après chaque service.
- S’assurer que le matériel de service est propre, bien entretenu (y compris passé au vinaigre si requis), et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement à votre responsable.
- Participer à la bonne mise en place du passe de cuisine, indispensable au bon déroulement du service.
- Effectuer, si besoin, le service en chambre, le réapprovisionnement du minibar ou le room service.
- Apporter un soutien au Chef de Rang dans toutes ses missions, en faisant preuve de rigueur, d’esprit d’équipe et de polyvalence.

**Qualifications**
La maîtrise de l'anglais oral est indispensable pour évoluer dans l'hôtellerie luxury lifestyle. Vous êtes motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration? Rejoignez une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s qui saura vous faire évoluer.
**Informations supplémentaires** Ce que nous offrons**:

- Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à **55%** par l’employeur.
- Transports en commun pris en charge à 50%
- Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
- Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
- Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie.
- La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
- L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion.
- Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables.

  • Commis / Commise de Salle Runner

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons des commis de salle/runner (H/F) pour notre Novotel. Transport en commun pris en charge à hauteur de 50% Carte Bienvenue HEARTIST (après 6 mois d'ancienneté) pour profiter de tarifs privilégiés sur les hôtels du groupe AccorHotels et partenaires. Bonus individuel POUR POSTULER, VENEZ NOUS RENCONTRER DIRECTEMENT DANS NOTRE ETABLISSEMENT...

  • Runner - Commis Bar (H/F)

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France CAFE ROHAN Temps plein

    Le Café Rohan recherche pour _**fin juillet jusqu'à fin septembre (voir octobre en fonction de l'activité)**_**,**_**Runner / Commis de bar H/F afin de compléter son équipe.**_ Principales missions: - Préparation et mise en place du service en salle ou au bar - Maitrise du plateau (torpilleur) afin d'amener les plats et/ou boissons en salle et en...

  • Commis / Commise de Salle Runner (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant situé à Saint Emilion, proposant une cuisine locale et raffinée, recherche son commis de salle H/F. Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Prise de poste...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Salle

    il y a 23 heures

    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    **L’OBSERVATOIRE DU GABRIEL** EN PLEIN CŒUR DE BORDEAUX Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, recherche de nouveaux talents en salle et en cuisine. Il se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Le Chef Alexandre Baumard...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France CMCB Temps plein

    Restaurant brasserie Cap-Ferret à fort volume recherche des commis de salle, salaire de 1900€ net CP inclus possibilité de CDI 2 jours de repos consécutifs, 42 heures hebdomadaires, heures supplémentaires rémunérées et/ou récupérées, poste nourri, possibilité de logement Type d'emploi : CDD, CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France AMICIS Temps plein

    Notre équipe s'agrandit. Si tu es passionné vient rejoindre nos collaborateurs. Amicis comme "les amis" en latin, est un lieu de vie, de gastronomie et d'expression. Alexandre Baumard, Damien Amilien, son ami et chef pâtissier, et toute l’équipe, proposent une cuisine créative étoilée et tournée vers les produits de la mer. Poste Commis de Salle:...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    **RESTAURANT LE GABRIEL** EN PLEIN CŒUR DE BORDEAUX Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, recherche de nouveaux talents en salle et en cuisine. Il se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Le Chef Alexandre Baumard étoilé au...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...