Cutteriste Atelier Foie Gras

il y a 1 semaine


SaintPierreduMont, France Groupe Coopératif Maïsadour Temps plein

Mission:La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, le jambon de Bayonne et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l’international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (5.000 salariés et 1,400 milliard de CA), elle valorise les productions des agriculteurs et développe des filières de production responsables françaises. Forte de ses 1800 salariés, elle est un acteur économique majeur avec un chiffre d’affaires de 450 m€.

Dans le cadre d'un remplacement, nous souhaitons recruter un(e) cutteriste en contrat à durée indéterminée pour notre atelier Foie Gras sur le site de Saint Pierre du Mont (40).

Sous l’autorité des chefs d’équipe et du responsable d’atelier, le cutteriste est en charge de la production des émulsions de la fabrication en accord avec les règles de sécurité, hygiène, qualité et performance.

Dans le cadre de ses missions:

- Assure le respect des recettes ;
- Assure le démarrage à l’heure des lignes de production ;
- Assure l’approvisionnement et le flux des matières sur lignes en évitant les ruptures ;
- Assure le transfert des consignes et informations avec ses collègues et responsables lors du changement d’équipe ;
- Assure l’intégration des nouveaux venus sur leur poste de travail et au sein de l’équipe ;
- Complète les autocontrôles en cours de production ;
- Est garant de la traçabilité des produits. En cas de non-conformités éventuelles, en informe les chefs d’équipes et le responsable d’atelier ;
- Respecte et fait respecter des règles de sécurité, qualité et hygiène et des consignes de travail ;
- Veille à la sécurité des personnes dans l’environnement de travail ;
- Veille à l’intégrité du matériel qui lui est confié et à la sécurité de l’environnement immédiat de son poste de travail ;
- Peut être amené à travailler sur d’autres activités selon les besoins.

Il est convenu que ces tâches n’ont pas un caractère limitatif, sont par nature évolutives et pourront faire l’objet de modifications en fonction des besoins de l’entreprise

Profil:Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).

Vous aimez travailler en équipe, et vous savez communiquer.

vous avez de bonne aptitude pour apprécier les écarts, la gestion de process, l'optimisation des résultats

la formation sera assurée sur place (produit et matériel)


  • Cutteriste Foie Gras

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-du-Bosguérard, Normandie, France MAS Seeds Temps plein

    MissionLa Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1,415 milliard...


  • Saint-Pierre-du-Mont, France Groupe Coopératif Maïsadour Temps plein

    Mission:La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, le jambon de Bayonne et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l’international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (5.000...


  • Saint-Pierre-du-Mont, France Groupe Cooopératif MAISADOUR Temps plein

    La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l’international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1,415 milliard de...

  • Chef d'Équipe Production

    il y a 6 jours


    Saint-Pierre-du-Mont, France Groupe Cooopératif MAISADOUR Temps plein

    Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) Chef(fe) d'équipe production en CDD à Saint-Pierre-du-Mont. Vous serez responsable de gérer et animer plusieurs équipes pour assurer la production de foie gras, tout en respectant les normes de sécurité et de qualité. Le poste nécessite de fortes compétences en gestion d'équipe et en communication,...


  • Saint-Pierre-du-Bosguérard, France MAS Seeds Temps plein

    Une entreprise de production en Normandie recherche un Chef d'équipe de production en CDD pour son atelier. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de plusieurs équipes de production, veillant au respect des normes de qualité et à l'optimisation des plannings. Une bonne connaissance des règles HACCP et du management est essentielle. Ce...


  • Saint-Pierre-du-Mont, France En direct de nos producteurs Temps plein

    Depuis plus de 80 ans, le groupe coopératif Maïsadour regroupe des agriculteurs et des employés dont la mission est de maintenir et développer les productions et l’emploi sur leur territoire. Afin de répondre à toutes ses typologies de clientèle, qu’il s’agisse de consommateurs locaux ou de touristes en recherche de produits en vente directe,...

  • Merchandiseur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, France MGS SALES & MARKETING Temps plein

    **MGS SALES & MARKETING** est un spécialiste du marketing terrain qui intervient sur l'ensemble du territoire pour le compte de différents clients de renommée. Notre société développe des solutions commerciales telle que des dispositifs de Force de Vente externalisée. Nous accompagnons des industriels leaders sur leur marché (alimentaire,...


  • Saint-Pierre-du-Bosguérard, France MAS Seeds Temps plein

    Chef d'équipe de production (F/H) – MAS SeedsLa Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l’international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole...

  • (F/H) Chef de Marque Sarrade

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, France Groupe Coopératif Maïsadour Temps plein

    Mission:La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques issus du canard gras (foie gras, magret, confit) et du saumon fumé, commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l’international dans plus de 30 pays. Nous valorisons les productions de nos agriculteurs et développons...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-du-Mont, France Groupe Coopératif Maïsadour Temps plein

    Mission:La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l’international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1,415...