Manager (H/F)

il y a 3 jours

Villeurbanne, France Columbus Café& Co Temps plein

A propos de nous:
Être manager chez Columbus Café, c’est être le garant des standards Columbus Café, l’animateur commercial, le manager d’équipe dont il a la responsabilité et le gestionnaire de son point de vente. L’objectif est de satisfaire ses clients du matin jusqu’au soir, autour de boissons gourmandes et de mets originaux. C’est proposer un moment convivial dans la joie et la bonne humeur
- Activités et tâches:
GESTION DE L'ÉQUIPE
- Recruter les baristas après validation du N+1
- Débriefer avec l’équipe (reconnaître le travail bien fait, mettre en place des actions correctives si besoin, objectifs, consignes, météo...)
- Créer et entretenir une cohésion d’équipe et une bonne ambiance de travail.
- Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel.

GESTION DU POINT DE VENTE
- Préparation et ouverture du point de vente, fermeture du point de vente.
- Accueil, information et assistance à la clientèle
- Vente et préparation des boissons (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
- Suivi et contrôle de la préparation des produits sucrés et salés
- Surveillance et entretien des différents équipements et matériels
- Développer l’activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente.
- Gérer les actions commerciales mises en place par le siège.
- Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP,
- Respect des DLC primaires et secondaires.
- Garantir l’environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements...)
- Être capable d’occuper et de former un nouveau Barista sur les différents postes d’un service.

GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE
- Mettre à jour le logiciel Combo (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie)
- Transmettre la « Monday book » chaque début de semaine via la dropbox et une fois tous les débuts de mois avec les BL / Factures.
- Maîtriser la masse salariale du point de vente.
- Gérer et améliorer l’ensemble des coûts
- Gestion des matières premières, des commandes et des stocks
- Saisie des bons de livraison et des pertes sur les SIG
- Gérer les encaissements
- Remettre en banque les espèces et les chèques.
- Remplir les tableaux de bord hebdomadaires
- Toute autre démarche à venir dans le cadre de l’évolution légale.

Description du profil recherché:
RELATIONNEL
- Savoir manager une équipe
- Avoir l’esprit de décision
- Savoir repérer les potentiels de chacun
- Être à l’écoute de ses collègues
- Être à l’écoute de ses clients
- Être accueillant, souriant

ORGANISATIONNEL
- Être rapide, organisé
- Être réactif
- Savoir évaluer la charge de travail
- Savoir organiser la répartition du personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable D'agence Emplois

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Expert & Manager Temps plein

    **L’entreprise**: Nous sommes un groupe Français indépendant au service de l’Emploi (Travail temporaire, recrutement, formation,) depuis plus de 30 ans. Depuis notre création, nous poursuivons une croissance continue en nous appuyant sur un réseau déjà riche de 160 agences et de centaines de collaborateurs Dans cette forte dynamique de...

  • Magasinier Logisticien

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Expert & Manager Temps plein

    Notre client est une entreprise de services informatique qui intervient dans différentes structures. Suite à un accroissement temporaire d'activité, elle recherche un logisticien confirmé H/F. **Le poste**: Vous serez le référent d'un pôle logistique de 4 personnes. Au quotidien, vous serez en charge de: - l'accueil des chauffeurs livreurs - la...

  • Conseiller de Vente

    il y a 4 heures

    Villeurbanne, France H-CLEANER Temps plein

    Entreprise Francaise, spécialisée dans le domaine de l habitat et également dans l’amélioration du confort de vie des particuliers, qui fait notre succès aujourd’hui. Notre fort développement nous amène à compléter notre équipe de ventes. Nous recherchons des Conseillers de Ventes - H / F - Débutants acceptés Pour completer son équipe...

  • Rénovateur D'isolateurs de Disjoncteurs

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Expert & Manager Temps plein

    Notre client est un acteur mondial de premier plan dans l’innovation et la fabrication d’équipements industriels de haute performance. Vous aimez le travail manuel et précis ? Vous souhaitez contribuer à la remise en état de composants essentiels pour garantir la fiabilité des équipements électriques ? Nous recherchons un(e) **Rénovateur...

  • Manager en Restauration

    il y a 4 jours

    Villeurbanne, France Puteaux Temps plein

    # Manager en Restauration - Alternance H/FNEXTGEN Business Of SchoolPostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailManager en Restauration - Alternance H/FSalaire : 1400 € par mois### Les missions du posteL'une de nos entreprises partenaires, spécialisée dans la restauration, recherche un(e) Manager en alternance pour accompagner le développement de son...

  • Ouvrier Viticole

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France DOMAINE F. MERLIN Temps plein

    **Le domaine** Domaine viticole familial situé à Saint-Michel-sur-Rhône recherche son/sa futur(e) “Ouvrier(ère) viticole” H/F à temps plein pour renforcer son équipe. Avec près de 10 hectares de vignes, nous sommes fiers de produire des vins renommés des appellations de Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. Nous cultivons nos vignes dans le...

  • Manager de Rayon

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France EMADE Conseil Temps plein

    Nous recherchons pour notre client Hypermarché dans la Loire, un profil de Manager de rayon H/F bazar produits permanents. Vous gérerez l'ensemble du rayon bazar permanent. Vous assurez l'exploitation de votre secteur dans le respect des objectifs fixés. Vous adhérez à la culture et aux valeurs de l'entreprise. Vous gérez vos stocks, les flux...

  • Manager de Magasin

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France ALDI BEAUNE SARL Temps plein

    Venez rejoindre nos équipes en tant que Manager de Magasin F/H ! Vous avez la responsabilité de l’ensemble de votre point de vente. A ce titre, vous aurez la responsabilité de la performance commerciale et du respect du concept (tenue commerciale, approvisionnement et gestion). Vous assurez le management de des collaborateurs : intégration, formation,...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France DEFI 2 CONSEIL Temps plein

    Vous intégrerez la Maroquinerie de Mâcon (71) en tant que Stagiaire Assistant(e) Manager - H/F. Soif de nouveaux challenges, vos missions seront les suivantes: **Partie logistique**: Création d'un catalogue logistique répertoriant l'ensemble des matières premières utilisées sur les lignes de production Mise à jour des formulaires de demande...

  • Bim Manager

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Ortec Group Temps plein

    **Description de la mission**: Dans le cadre d'un nouveau projet gagné en assistance à maitrise d'œuvre d'une nouvelle installation **nucléaire**, nous recherchons un(e) **BIM Manager confirmé(e)** en **CDI**. Le poste est basé au sein de notre bureau d'études de **Villeurbanne.** Les missions principales de ce poste seront: - Management du process...