Offre de Stage Gratifié Alimentation Locale

il y a 2 semaines


Caen, France Région Normandie Temps plein

La Direction de l’Agriculture et des Ressources Marines a en charge le portage, la mise en œuvre, l’animation, le suivi et l’adaptation des politiques régionales et européennes dans le secteur de l’agriculture et de la forêt, de l’économie équine, de la pêche et de l’aquaculture ainsi que de la valorisation des produits.

Les enjeux pour la direction sont:

- Accompagner les agriculteurs normands dans le développement de leurs exploitations ;
- Mieux valoriser la production forestière régionale ;
- Donner un nouvel élan à la pêche normande ;
- Aller vers une aquaculture normande reconnue et diversifiée ;
- Valoriser les produits de l’agriculture, de la pêche et de l’aquaculture ;
- Faire rayonner la filière équine normande à l’international.

Le service Valorisation des produits et innovation au sein de la Direction de l’Agriculture et des Ressources Marines accompagne depuis de nombreuses années des porteurs de projet sur les dynamiques suivantes : la promotion des produits sous signe de qualité, la transformation à la ferme, le développement des circuits courts alimentaires et de proximité, le pilotage d’une politique alimentaire dans les lycées, la structuration des filières, la sauvegarde des races patrimoniales menacées, la valorisation des protéines végétales.

Le projet de stage consiste à la mise en opérationnalité de deux actions:

- Mettre en place une semaine de sensibilisation dédiée à la valorisation des produits normands au travers de l’organisation de cours de cuisine sur tout le territoire normand.
- Constituer un guide des bonnes pratiques en restauration scolaire, en allant à la rencontre des équipes des lycées (adjoints-gestionnaire, agents de restauration).

**Missions**

Le ou la stagiaire aura pour mission de mobiliser des structures en prévision de l’organisation d’une grande manifestation de sensibilisation des normands au consommer local. L’objectif étant de fédérer ces organisations et ces projets locaux pour la coordination d’une manifestation commune. Ces structures à recenser et fédérer seront multiples et pourront-être des associations, des établissements publics, des collectivités, des interprofessions, des entreprises

Il aura également pour mission de recenser auprès des lycées de Normandie, toutes les bonnes astuces en faveur d’un approvisionnement local et de qualité (astuces anti-gaspi, gestion de l’inflation, sensibilisation des élèves ).

Les tâches seront multiples:

- Benchmark des initiatives en Normandie et en France
- Recensement des structures proposant des cours de cuisine et animations culinaires
- Création d’un annuaire et d’une cartographie des structures
- Rencontres avec les partenaires et rédaction de fiches
- Planification de réunions entre acteurs
- Préparation des supports de communication
- Constitution d’un guide des bonnes pratiques
- Aller à la rencontre des établissements

**Profil du stagiaire**:
Elève ingénieur de 4ème ou 5ème année en gestion de projets / Développement local

Ecole ciblée : ISEL au Havre (ou équivalent)

**Compétences attendues sur le poste**:

- Travail en équipe.
- Capacités d’analyse et esprit de synthèse.
- Aisance relationnelle.
- Polyvalence et adaptabilité.
- Autonomie, Rigueur, Discrétion.
- un attrait pour les questions alimentaires serait un plus


  • Stage Gratifié Protocole

    il y a 2 semaines


    Caen, France Région Normandie Temps plein

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  • Caen, France Région Normandie Temps plein

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  • Caen, France Région Normandie Temps plein

    La Direction de l'Agriculture et des Ressources Marines (DARM) a en charge le portage, la mise en œuvre, l’animation, le suivi et l’adaptation des politiques régionales et européennes dans le secteur de l’agriculture et de la forêt, de l’économie équine, de la pêche et de l’aquaculture ainsi que de la valorisation des produits. Elle comprend...


  • Caen, France Région Normandie Temps plein

    Le programme FEDER FSE+ FTJ est sur le point d’être adopté par la Commission européenne. Fruit d’un travail collaboratif de 3 ans piloté par la Direction Europe et International (DEI) et associant de nombreuses Directions de la Région et les partenaires régionaux, il gouvernera l’utilisation de ces fonds en Région Normandie pour la période...


  • Caen, France Région Normandie Temps plein

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  • Caen, France Région Normandie Temps plein

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  • Caen, France Région Normandie Temps plein

    La Stratégie régionale pour la biodiversité Normandie 2030 a été approuvée par la Région lors de son assemblée plénière du 17 octobre dernier. La Stratégie Régionale pour la Biodiversité doit permettre d’aboutir à la mise en place d’actions dans l’ensemble des directions et services de la Région, mais également en lien avec les autres...


  • Caen, Normandie, France Région Normandie Temps plein

    Description de l'entitéDans le cadre de la politique régionale " Je mange normand dans mon lycée ", la Région Normandie s'est engagée à servir 80 % de produits normands dans les établissements dont elle a la gestion. Cette politique ambitieuse repose sur une base de données complexe, alimentée depuis 2018, qui regroupe des informations stratégiques...


  • Caen, Normandie, France Région Normandie Temps plein

    Dans le cadre de la politique régionale " Je mange normand dans mon lycée ", la Région Normandie s'est engagée à servir 80 % de produits normands dans les établissements dont elle a la gestion. Cette politique ambitieuse repose sur une base de données complexe, alimentée depuis 2018, qui regroupe des informations stratégiques : produits commandés,...


  • Caen, France Région Normandie Temps plein

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