Boulanger / Boulangère (H/F)

il y a 7 jours

FlineslezRaches, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous assurez en toute autonomie la fabrication et la cuisson des pains: - pétrir - diviser - façonner - bouler - gérer la pousse et la cuisson La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Modes de cuisson des aliments
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- CAP boulanger
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Heures du dimanche majorées - Jours fériés payés double - Horaires :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 11 heures

    Castelnau-le-Lez, France La boulange de castelnau Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Heures du dimanche majorées - Jours fériés payés double - Horaires :...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de boulangerie -...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Montferrier-sur-Lez, Occitanie, France SAS BGB Temps plein

    Job OverviewNous recherchons un Boulanger (H/F) PASSIONÉ(E) par la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience en préparation boulangère et une passion pour offrir le meilleur.ResponsabilitésPréparer une variété de produits de boulangerie et pâtisserie de haute qualitéAssurer la manipulation sûre et...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 5 jours

    Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Jours fériés...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 5 jours

    Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Jours fériés...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 jours

    Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Jours fériés...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours

    Aulnoy-lez-Valenciennes, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une boulanger,** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours

    Aulnoy-lez-Valenciennes, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une boulanger,** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains...

  • Poei Boulanger-viennoisier

    il y a 2 jours

    Montferrier-sur-Lez, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F). Reconversion professionnelle : Profil et prérequis : - Vous êtes inscrit à France Travail - Forte motivation pour apprendre un métier dans le secteur de la boulangerie. Le processus de recrutement s'effectue en amont d'une formation pouvant aller jusqu'à 2 mois à l'issue de...