Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour

Paris e, France 86 Champs Elysées Temps plein

**Vos avantages**:

- 2 jours de repos consécutifs
- Service sans coupure (disponibilité le soir et we pour un shift tournant)
- Indemnité repas
- Primes sur résultats
- Mutuelle et participation aux transport

La Maison Pierre Hermé Paris et la Maison l’Occitane recherchent un(e) **Préparateur(ice) culinaire** - Restaurant pour rejoindre un Concept Store unique qui se trouve sur les Champs Elysées.

Ambassadeur du Café 86, le (la) Préparateur(ice) culinaire - Restaurant est le garant de la qualité des produits que nous proposons à nos clients.

Les missions du poste sont les suivantes:
**Préparation des produits**
- Effectue la préparation des plats en suivant les fiches produits en autonomie de sorte à obtenir une entière satisfaction de la clientèle ainsi qu’une régularité maximale.

L’ensemble des plats sont préparés en cuisine centrale, le rôle du (de la) préparateur(rice) est la:

- Mise en température et finition des plats
- Coordination avec la salle pour l’envoi des plats
- Gestion de l’affluence d’un service et l’envoi de plats (organisation et autonomie)
- Effectue l’ensemble des tâches nécessaires à la bonne tenue de la zone Cuisine du Café Retail 86:

- Mise en place de son poste de travail
- Suivi des DLC
- Stockage et rotation des produits

**Propreté, organisation et sécurité**
- Assure l’entretien continu de son poste de travail ainsi que les ustensiles propres en permanence
- Assure l’entretien, le montage et démontage des équipements et ustensiles du Café 86 ainsi que leur nettoyage
- Assure l’entretien et l’organisation de la zone de service, incluant notamment le sol, murs, plan de travail, plonge, chambre froide, frigos, four, hotte etc.
- Signale tout problème de sécurité à son/sa manager en poste (défaillance des équipements, nuisances au confort et à la sécurité des clients, etc.)
- Assure la plonge de la vaisselle et des ustensiles pour le salé
- Connaissance des règles HACCP

Le poste est rattaché aux Managers de la Restauration et Responsable de la Restauration.

Notre concept store est située sur les Champs Elysées, cela induit une ouverture du lundi au dimanche. Le service s’effectue sans coupures.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Paris 20e, France SARL D&F PRIMEUR Temps plein

    Recherche cuisinier H/F autonome dans une cuisine équipée. Restaurant de 20 couverts avec terrasse. Activité à lancer avec une moyenne de 5 couverts par service. Cuisine du midi (saison et marché) et tapas le soir. Ouvert du mardi au samedi, 4 midis et 5 soirs Organisé et créatif Pay: 1,600.00€ - 1,800.00€ per month Work Location: In person

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Maison Julien Temps plein

    La **Maison Julien**, c’est 6 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant. Pour notre traiteur, **nous recherchons 1 Responsable cuisinier(e) traiteur**, avec _au moins 5 ans d’expérience_. Vous proposez et concevez les plats pour notre boutique et pour les évènements de nos clients. Une équipe complète (5 personnes) vous accompagnera...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France CAVIAR KASPIA Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...

  • Crepier Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Midi12 Temps plein

    Nous recherchons un Crêpier (H/F) pour rejoindre notre équipe de service. En tant que Crêpier, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Suivre les procédures de sécurité et les réglementations en vigueur - Assurer le bon service rapide...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France Le Savio Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier expérimenté sachant travailler tous les plats traditionnels français Vous travaillez en binome avec le commis de cuisine du restaurant 30 a 40 couverts par jour. Le Savio est une Boulangerie patisserie bar restaurant De 6h à 11h30 - Préparation des salades à emporter pour le côté snacking et...

  • Aide Cuisinier Boulangerie

    il y a 4 jours

    Marseille 8e, France MERY CAFE Temps plein

    Description de l’entreprise Nous sommes une boulangerie artisanale réputée située au cœur de Marseille. Notre établissement est fier de proposer des produits de qualité, fabriqués avec passion et tradition. Poste : Aide Cuisinier (H/F) Missions: - **Préparation des ingrédients** pour la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries. -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Midore -Kayser Temps plein

    CDI - 42H repos 2 jours consécutifs ( vendredi - Samedi) Pour son Laboratoire équipé de St Honoré, Midoré recherche **un cuisinier H/F expérimentée**. Titulaire d'un CAP vous avez: - la connaissance et la maitrise des ingrédients nécessaires a l'élaboration de salades et Plats Chauds - une parfaite connaissance des règles d'hygiène HACCP - la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France SARL D&F PRIMEUR Temps plein

    Cuisinier (re) autonome dans une cuisine équipée avec stockage et chambre froide. Elaboration du menu midi et d'assiettes à partager le soir. Salle de 20 couverts et petites terrasse. 4 services du midi et du soir, 3 coupures et 2 continues. Repos les Dimanches et Lundis. Profil avec expérience, organisé et créatif. Type d'emploi :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Le Rugby Club Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le...

  • Cuisinier(E) (F/H)

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France Culottée Temps plein

    Culottée café c’est un coffee shop et une cantine de quartier. Nous proposons café de spécialité, petit déjeuner, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte du déjeuner change tous les jours. Nous recherchons un cuisinier qui maitrise...