Coordinateur.trice Production

Nous recrutons au poste de Coordinateur.trice Production pour notre site de Frères Lumière. Il.elle est garant.e de la qualité et du fonctionnement de la préparation des produits commandés. Il/elle est également garant.e des valeurs humaines, dans l’accompagnement et la prise de décision : respect, bienveillance, communication saine, inclusion des équipes.

La personne que nous recherchons est avant tout polyvalente sur ces différents sujets et aime travailler en équipe.

**MISSIONS**:
**Structurer le fonctionnement et le développement de l’équipe production**
- Superviser la production quotidienne et planifier la production exceptionnelle : anticiper les fluctuations (saisonnières, croissance, exceptionnelles), organiser les productions de veille et reprise de fermeture, les plannings et la gestion des équipes
- Garantir la qualité : assurer la formation, le suivi et la mise en place d’actions correctives si nécessaire
- Garantir le respect des process par les équipiers (recettes, outils), coordonner la création et l’amélioration de ceux-ci
- Garantir la bonne rotation et sorti de nouveaux produits (méthode FIFO) en relation avec l’économe chargé des achats
- Garantir la disponibilité des produits selon les besoins des différentes équipes (équipe Boutique et Charrette)
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité dans les locaux : formation, suivi au quotidien, organisation des sessions de nettoyage
- Suivre la performance : efficacité opérationnelle et qualité des activités
- Porter le déploiement des projets du Moulin au sein de l’équipe Production

**Assurer le suivi managérial de l’équipe production dans le respect des valeurs humaines** : respect, bienveillance, communication saine, inclusion des équipes
- Garantir la bonne circulation de l’information au sein de l’équipe
- Assurer le suivi managérial des collaborateurs : entretiens de suivi individuel, recrutement, validation de période d’essai, suivi des heures
- Assurer la préparation et l’animation des réunions d’équipe hebdomadaires
- Garantir la qualité de l’accueil et de la formation sur le poste, assurer le suivi de formation

**Assurer la coordination de l’équipe production avec les autres équipes du site.**

**COMPÉTENCES / QUALITÉS REQUISES**:

- Gestion des priorités - sens de l’organisation et de l’anticipation
- Capacité à fédérer, aisance relationnelle et de communication
- Adaptabilité, forte appétence terrain
- Management d’équipe
- Statut assimilé cadre - forfait jour_

salaire : 24k-25k brut annuel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 000,00€ à 25 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail