Cuisinier Traiteur

il y a 5 jours

Hillion, France Pôle Emploi Temps plein

Depuis 3 générations, la Maison CORDUAN se consacre chaque jour, dans le respect des traditions, à élaborer des produits de qualité reconnue en boucherie charcuterie traiteur. Une seconde boutique a complété notre offre depuis Mars 2017 à Saint-René. La Maison CORDUAN compte actuellement 15 salariés. Dans le cadre d'un remplacement maternité (CDD), elle recherche un(e) cuisinier/cuisinière. Vous préparerez et réaliserez des plats simples (salades, croque-monsieur, gratins.) et réaliser des recettes sucrées et salées, vous réaliserez des hors d'oeuvre, vous réalisez et cuisez des pâtisseries bouchères et produits traiteur, selon des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous réaliserez toutes ces recettes à partir de fiches techniques. Semaine de 5 jours du mardi au samedi 7h00 14h30, 3 semaines de congés au mois de juillet.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Hillion, France traiteur briochin Temps plein

    Dans le cadre du développement la maison TRAITEUR BRIOCHIN nous sommes à la recherche d'un nouveau talent pour rejoindre notre équipe de cuisinier traiteur. Dans un cadre de travail est agréable et ergonomique ; vous rejoignez une équipe soudée pour assurer la fabrication de nos produits de traiteur. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez pour...