Assistant Responsable de Salle

il y a 1 jour

FontenayleComte, France Le Rabelais Temps plein

**L’établissement recherche un Assistant au responsable de salle : Salaire à partir de 2300.€ brut mensuel selon votre profil + indemnités repas + intéressement annuel. Poste à pourvoir rapidement**

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**
- Accueille le client
- Pilote et encadre la mise en Place et le service
- Garantit la qualité du service et des produits proposés
- Gère la mise en place et l’approvisionnement du restaurant
- Gère la facturation
- Veille à la propreté de son lieu de travail
- Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité

**MISSIONS**
- Personnalise l’accueil
- Connaît et met en valeur les promotions, les mets et les produits du restaurant
- Conseille le client sur le choix des mets et l’association avec les vins
- Connaît les prestations proposées par l’hôtel, en informe le client et l’encourage à les utiliser
- Etablit d’excellentes relations avec le client et le fidélise
- Optimise le ticket moyen et le nombre de ventes
- Cherche à répondre dans les meilleurs délais aux demandes des clients
- Assure la mise en place du restaurant et son nettoyage
- Prend les commandes au restaurant
- Sert au restaurant et lors des banquets
- Sert au bar
- Veille à répondre rapidement aux demandes du client
- S’assure constamment par le regard du bien être du client
- Assure la mise en place des banquets et des salles séminaires
- Veille à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d’hygiène
- S’assure que les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées dans son service
- Assure le rangement de la vaisselle et de la verrerie
- Applique les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
- Peut être amené à préparer et monter un plateau room service
- Assure une parfaite confidentialité concernant le client
- S’assure de la clarté des commandes prises et transmises en cuisine

Vous devez:

- Etre Professionnel
- Travailler Rapidement
- Etre Organisé
- Capacité à gérer le stress
- Avenant et souriant

Les plus:

- Parler Anglais
- Avoir des notions œnologiques & de mixologie
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Fontenay-le-Comte, France LE RABELAIS HOTEL*** RESTAURANT SPA Temps plein

    **L’hôtel** Restaurant Spa Le Rabelais** à Fontenay le Comte en Vendée recrute un(e) **Responsable de Salle** en CDI. Vous cherchez à évoluer dans un cadre stimulant où la **cohésion d'équipe** et la **qualité de service** sont essentielles ? Rejoignez notre restaurant bistronomique reconnu ! - **Salaire** : 2 900€ - 3 100€ brut selon...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paray-le-Monial, France HOTEL LE PRIEURE Temps plein

    L’hôtel Le Prieuré vous accueille au centre-ville de Paray-le-Monial. Sa situation privilégiée place l’établissement - et ses jardins bordant la rivière La Bourbince - à proximité des joyaux de cette petite cité du Sud Bourgogne, haut lieu de l’art roman et objet d’un pèlerinage international. Tout proches : la basilique du XIIe siècle et...

  • Serveur/serveuse en Salle

    il y a 1 jour

    Fontenay-le-Comte, France LE RABELAIS HOTEL*** RESTAURANT SPA Temps plein

    Les missions **Rattaché(e) au Responsable de Salle et à la Direction, vous assurez l'accueil et le service aux clients du restaurant afin de leur assurer de passer le meilleur moment possible. Plus précisément, vous**: - prenez connaissance des prestations du jour et à venir, - préparez la mise en place de la salle (propreté, dressage des tables,...

  • Serveur/serveuse en Salle

    il y a 4 jours

    Fontenay-le-Comte, France LE RABELAIS HOTEL*** RESTAURANT SPA Temps plein

    **Rattaché(e) au Responsable de Salle, vous assurez l'accueil et le service aux clients du restaurant afin de leur assurer de passer le meilleur moment possible. Plus précisément, vous**: - prenez connaissance des prestations du jour et à venir, - préparez la mise en place de la salle (propreté, dressage des tables, préparation des dessertes...) -...

  • Assistant familial H/F

    il y a 1 semaine

    Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France Foyer Départemental de l'Enfance - Gilbert de Guerry Temps plein

    Le Foyer Départemental de l'Enfance Gilbert de Guerry est un établissement public social relevant du Conseil Départemental de la Vendée. Il a pour mission l'accueil d'urgence des mineurs vendéens et des mineurs non accompagnés, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance sur décision judiciaire ou par le procureur de la République.L'établissement...

  • Assistant(E) Dentaire

    il y a 1 semaine

    Fontenay-le-Comte, France Kersanté Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge au sein d’un Centre de Santé pluridisciplinaire à taille humaine à Fontenay-le-Comte (85) ?** **Rejoignez-nous et devenez notre futur(e) assistante dentaire !** Le Centre de Santé Kersanté Fontenay-le-Comte a un projet médical unique, avec pour ambition de: - Construire des parcours de santé...

  • Assistant Commercial

    il y a 3 jours

    Fontenay-le-Comte, France SEML INNOVATION AUTOMOBILE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Les Circuits de Vendée sont gestionnaires de plusieurs infrastructures sportives dont une piste auto/moto, une piste de kart indoor et une piste de kart outdoor. **Description du poste** **Nous recherchons un (e) Assistant (e) Commercial (e)** **Missions**: En lien avec notre responsable commercial vous aurez pour...

  • Assistant Comptable F/H

    il y a 2 semaines

    Fontenay-le-Comte, France FAB Group Temps plein

    En raison de notre croissance constante, nous recherchons un(e) Assistant comptable H/F basé(e) à Fontenay-le-ComteEn tant que membre de notre équipe, vous serez responsable des missions suivantes :Établir la paie et les déclarations administratives pour un portefeuille de 400 bulletins par mois, ainsi que les déclarations sociales et...

  • Assistant(E) de La Direction Deleguee

    il y a 3 jours

    Fontenay-le-Comte, France CH Fontenay le Comte - La Chataigneraie - DRH Temps plein

    **Situé aux portes du Marais poitevin, à 45 min de LA ROCHELLE, à 50 min du littoral atlantique vendéen et à 1h00 de NANTES par l’autoroute...** **...Venez rejoindre un établissement dynamique et à taille humaine au cœur de la Vendée (**_Et avec le meilleur self de la côte ouest _**_!_**)** Le CH de Fontenay le Comte est un établissement...

  • Responsable de Formation

    il y a 6 jours

    Fontenay-le-Comte, France AFPA Temps plein

    Vous rejoignez l’Afpa, premier organisme de formation des actifs en France. Vous intégrez un collectif de travail pour qui l’utilité sociale est une fierté, un moteur au quotidien pour accompagner les salariés et les publics les plus éloignés de l’emploi dans leur parcours de formation. Vous partagez les valeurs de l’Afpa : un attachement...