Atse E
il y a 2 semaines
Cadre d’emploi des adjoints techniques (catégorie C)
- Connaître la
réglementation HACCP.
- Maîtriser les techniques de
nettoyage, l’utilisation du
matériel ainsi que les
produits d’entretien.
- Connaitre les gestes et
postures de la manutention
manuelle.
- Connaître les règles de
base du tri sélectif.
- Avoir un goût prononcé
pour le travail en équipe.
- Titulaire ou contractuel
- Permis B : apprécié
- Rémunération statutaire
- Restauration collective
- CNAS
Poste à pourvoir au:
Sous la responsabilité du responsable du personnel des écoles au sein du
, vous participez aux missions de distribution, de service, d'accompagnement
des convives.
Vous assure l’entretien des locaux scolaire et de restauration.
ATSÉÉ : Agent Spécialisé des Écoles Élémentaires.
- Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles
d'hygiène.
- Présenter les mets de manière agréable.
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance.
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène.
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps
du repas.
- Appliquer les procédures d'entretien et les autocontrôles précisés dans le plan
de nettoyage et de désinfection (salle de restauration et office).
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
orales ou écrites.
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d’utilisation.
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces.
- Trier et évacuer les déchets (changer les sacs poubelles, opérer le tri sélectif )
Merci d’adresser votre lettre de motivation et votre CV uniquement par mail à l’adresse:
- Avoir une grande disponibilité pendant les périodes scolaires
- Etre disponible pendant certaines périodes (rentrée scolaire, décapage
)