Commis de Bar

il y a 2 jours

Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

**Mission**:
Le Commis de Bar H/F est un des chefs d’orchestre du Bar qui veille au bon déroulement du service de l’accueil du client jusqu’à son départ.

S’informer et avoir de bonnes connaissances sur tout ce qui se rapporte au Bar et à la connaissance des cocktails ainsi que sur toutes les nouvelles techniques.

**Responsabilités Opérationnelles**

- Etre polyvalent et efficace sur tous les points de vente Bar.
- Accueillir le client et s’assurer de sa satisfaction.
- Développer les ventes additionnelles.
- Connaître parfaitement et assurer la promotion des offres restauration et initiatives Le Méridien.
- Etre garant de la propreté et du bon rangement des espaces bar et de leurs dépendances.
- Informer son Chef de service de tout manque de marchandise ou de tous autres incidents survenus au bar.
- Satisfaire le client / Assurer que le client est satisfait des prestations fournies.
- Créer une ambiance sympathique qui attire et retient le client.
- Veiller à contenir les clients mécontents et ceux en état d’ébriété et, suivant les cas, refuser de leur servir d’autres boissons.
- Bon communiquant, doit savoir laisser des consignes a ses collègues, supérieur ou subordonnés (mail, log book ).
- S’informer et avoir de bonnes connaissances sur tout ce qui se rapporte au bar.

**Compétences & Connaissances requises**:

- Avoir une bonne connaissance des boissons et des cocktails.
- Avoir de la diplomatie et une personnalité plaisante avec un goût pour les relations publiques.
- Applique à tout instant les principes d’éthique professionnelle liés à son poste : Présentation soignée, attitude positive, contact agréable et courtois, respect envers les clients, ses collègues, subordonnés et superieurs.
- Etre habitué à travailler sous pression.
- Etre habitué aux gros volumes de travail.
- Grande disponibilité sur les horaires.
- Maîtriser le français et l'anglais.
- Etre discipliné et respecter la hiérarchie.
- Etre d’une honnêteté scrupuleuse.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 059,16€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours

    Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps plein

    Le Commis de Bar assiste les barmans en préparant le matériel, en approvisionnant le bar et en maintenant la propreté et l'ordre. Il contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction des membres.Responsabilités : Approvisionner le bar en boissons et garnituresAssister les barmans dans la préparation des cocktailsGarantir le bon...

  • Commis Bar

    il y a 16 heures

    Monaco, France Nikki Beach Monte Carlo Temps plein

    Join the Nikki Beach Hospitality GroupPosition: Commis Bar (Barback)Location: MonacoContract: SeasonalPosition OverviewAs Commis Bar (Barback), you support the bar team in delivering fast, efficient, and high-quality beverage service. This role is essential to the smooth operation of the bar, ensuring bartenders are fully supported during service and that...

  • Commis de Bar

    il y a 1 semaine

    Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    **Mission**: Le Commis de Bar H/F est un des chefs d’orchestre du Bar qui veille au bon déroulement du service de l’accueil du client jusqu’à son départ. S’informer et avoir de bonnes connaissances sur tout ce qui se rapporte au Bar et à la connaissance des cocktails ainsi que sur toutes les nouvelles techniques. **Responsabilités...

  • Bar Manager/Bartender

    il y a 2 semaines

    Monaco, France Le Relais de Venise son Entrecote Temps plein

    Mission principaleEn tant que Barman / Responsable de Bar, vous êtes en charge de l'ensemble des opérations du bar : service client, préparation de boissons et cocktails, encadrement de l'équipe, gestion des stocks, optimisation des ventes et respect des normes en vigueur.Responsabilités1. Exploitation et servicePréparer et servir les boissons...

  • Commis de Bar

    il y a 16 heures

    Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps plein

    S’occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du bar, ou des fonctions prévues, Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service, Respecter les consignes du Barman, Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Barman, Servir les clients, et exécuter des tâches de...

  • Bar Manager/bartender

    il y a 1 semaine

    Monaco, France BRASSERIE LE FERNET Temps plein

    **Mission principale** En tant que **Barman / Responsable de Bar**, vous êtes en charge de l’ensemble des opérations du bar : service client, préparation de boissons et cocktails, encadrement de l’équipe, gestion des stocks, optimisation des ventes et respect des normes en vigueur. **Responsabilités** **1. Exploitation et service** - Préparer et...

  • Commis de Bar/runner

    il y a 6 jours

    Monaco, France Bistro Coe Temps plein

    Idéalement situé face à la mer, dans un cadre moderne, ensoleillé et dynamique, au coeur de la principauté, le restaurant Bistro Coe accueille une clientèle locale et internationale, matin midi et soir. Nous recherchons 1 Barman/Barmaid à partir du 1er octobre 2025. - Vos qualités: Vous avez une bonne capacité d’écoute, de communication et une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de cuisine H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 16 heures

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de cuisine H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Monaco, France Zephyr Monaco Temps plein

    **Rejoignez l’équipe de zēphyr Monaco - Un nouveau chapitre pour Pachamama Group** Pachamama Group a été fondé pour créer des concepts d’hospitalité inspirants à travers le monde — en faisant les choses à notre manière et en rendant l’impossible possible. En tant qu’entreprise familiale, nous plaçons la chaleur, l’intégrité et la...