Chef Cuisinier
il y a 7 jours
**Véritable institution pour les nancéiens et lieu incontournable pour les touristes, la brasserie Jean Lamour est l’un des établissements les plus réputés de Nancy.**
**Nous recherchons pour notre cuisine flambant neuve **un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine, ainsi que de la préparation et du service des aliments. Si vous avez une expérience solide en restauration et en hôtellerie, ainsi qu'un leadership exceptionnel, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités:
- Gérer et superviser les opérations quotidiennes de la cuisine
- Planifier les menus et créer des plats innovants
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Exigences:
- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 741,00€ à 2 977,74€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Nancy, France JACQUES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership de l’équipe culinaire. Votre expertise en cuisine et votre sens du service seront des atouts essentiels...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 jours
Nancy, France Racine Temps pleinNous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste entrées et desserts et vous épaulerez le chef de cuisine au poste chaud. Équipe jeune, dynamique et passionnée. Travail de produits frais issus majoritairement de producteurs locaux et en...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 heures
Nancy, France Racine Temps pleinNous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste ENTRÉES et DESSERTS. Travail de produits issus majoritairement de producteurs locaux. La carte, qui change régulièrement, se veut courte et de saison. Service midi et soir - Fermeture Dimanche &...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 jours
Nancy, France Restaurant La Gentilhommière Temps plein**À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Institution sur Nancy. - Super conditions de Travail. - Repas fournis. - Opportunités d'évolution interne. La gentilhommière, aprés changement de propriétaire en décemebre dernier, restaurant de type traditionnel d'une capacité de 64 couverts a l'intérieure et 26 couverts en...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Nancy, France temporis Temps pleinTEMPORIS NANCY (agence d’emploi CDI, interim, formation), c’est une équipe impliquée, énergique et conviviale ! Spécialiste de l’emploi et du recrutement, nous recherchons les meilleurs talents et nous vous accompagnons dans vos projets professionnels. La pépite que nous recherchons actuellement est un/une « cuisinier/ère » H/F. **Votre...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Nancy, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Nancy, France temporis Temps plein**L’agence Temporis NANCY**: Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi ! Temporis NANCY recherche un cuisinier H/F. **VOS MISSIONS**: - Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité établis. - Création et innovation de nouvelles...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Nancy, France Actua Temps plein**Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, **ACTUA agences d’emploi **est aujourd’hui le leader du...
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Aide Cuisinier
il y a 2 jours
Nancy, France CORIS INNOVATION Temps pleinVous avez pour missions : - Plonge à gérer - Aider le cuisinier et le chef cuisinier (éplucher des légumes, conditionnement) - Ranger les livraisons - Utilisation des couteaux pour la coupe d'un légume par exemple. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 614,38€ à 2 147,76€ par mois Avantages: - Participation au Transport -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nancy, France Restaurant Le T'CHIZ Temps plein_Cuisinier H/F _ Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier en CDI à raison de 39H par semaine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge: - De la mise en place des produits pour le service - De la production des plats dans le respect des fiches techniques et de la parfaite cuisson des...