Cuisinier (F/H) - Cdd

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Cuisinier F/H **en **restauration collective** F/H à **Notre-Dame-de-Bondeville (76)**, en **Seine-Maritime **à proximité de **Rouen**. Au sein d'une Résidence Services où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 70 convives, rattaché au **chef gérant** et intégré à une équipe composée de **professionnels de la cuisine et du service,** vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration midi et soir** auprès de nos convives séniors.

En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de **sélectionner** et référencer avec soin des **producteurs locaux**, afin de proposer des **produits de saison**, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés** et préparations culinaires chaudes et froides à base de **produits frais**:

- Assurez la mise en place du self et participez au service
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Participez à la réception des marchandises,et au nettoyage des postes de travail
- Développez un **bon relationnel** auprès de nos clients et de nos convives
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce poste de **Cuisinier **en **CDD temps plein avec possibilité d'évolution en CDI**, vous intervenez sur du **Lundi au Vendredi** sur des horaires en continue de **12h à 19h30.**:

- **Un week end sur deux est travaillé.**:

- Ce poste est à pourvoir **rapidement**.
- Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessité du port de charges (20kg max). Enfin, ce poste implique une station debout.
- Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages )
- Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- **CDD temps plein**:

- Prime de **13ème mois**:

- **Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- **Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine.**

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en **restauration traditionnelle**, **restauration gastronomique**, **traiteur **ou** restauration collective** en tant que **cuisinière**, **cuisinier** ou encore **chef de partie**. Une expérience dans les régimes spécifiques (haché, mixé, mangé main...) est un atout.

**Dynamique**, **organisé** et communiquant, votre **passion pour la cuisine** et vos **qualités relationnelles** feront de vous l'**ambassadeur** de notre activité de **restauration collective** en **Normandie**.