Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une expérience solide en restauration et un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Assurer la bonne organisation du travail en cuisine, notamment lors des services
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en supervision d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'une cuisine
- Sens du leadership et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Passion pour la gastronomie et désir d'innover dans les recettes
Si vous êtes motivé(e) par le défi de diriger une cuisine tout en offrant des plats savoureux, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 1 843,38€ à 3 682,02€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 29/05/2025
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Chef cuisinier(ère)
il y a 7 jours
Gard, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Gestion de la restauration collective Grade(s) recherché(s) Technicien Technicien principal de 2ème classe Technicien principal de 1ère classe Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de...
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Chef cuisinier
il y a 3 jours
Le Bourget-du-Lac, France YACHT CLUB LE BOURGET DU LAC Temps pleinOffre n° 201NNJMChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Pour la saison 2026 (de Fin avril à fin Août 2026), notre club de voile un(e) chef(fe) cuisinier(e):Mission: Préparation et suivi des commandes, gestion HACCP, gestion des stocks, fabrication des repas (entre 50 et 120 par service)Cuisine de collectivité et de qualité où l'on s'adapte à notre...
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Chef cuisinier
il y a 3 jours
Le Grau-du-Roi, France AU PETIT BONHEUR Temps pleinOffre n° 200TCTL Chef cuisinier / Cheffe cuisinière Au sein d'un restaurant traditionnel offrant une cuisine gourmande et raffinée, vous gérerez la cuisine, les commandes, les cartes et les menus. Vous serez secondé(e) pour un second de cuisine et une apprentie pâtissière et durant la saison estivale vous aurez un(e) aide de cuisine et un(e)...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Le Grau-du-Roi, France Le libération Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Notre restaurant renommé recherche un Chef Cuisinier de mai à fin novembre 2024. Ce poste est logé. Pour tout contact demandez Thierry au 0601810710. Ou déposer votre CV sur ce site ,nous vous donnerons une réponse rapide.. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 500,00€ par...
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Chef cuisinier H/F
il y a 6 jours
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sas mercato Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats. Vous assurerez la qualité des services culinaires tout en respectant les normes de...
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Chef Cuisinier en Collectivité
il y a 5 jours
Le Grau-du-Roi, France ACTUAL NIMES Temps plein**Votre Mission**: **En tant que chef de cuisine (h/f), vos missions seront**: - Assurer le bon déroulement du service - Responsabilité des commandes et de la bonne gestion des stocks - Etablissement des menus selon les fiches techniques - Participation à la production culinaire Vous êtes l'interlocuteur privilégié des fournisseurs et clients et vous...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Saint-Germain-du-Bois, France Le comtois Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide...
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Cuisinier (h/f)
il y a 6 jours
Gard, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique Agent de maîtrise Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 jour
Sainte-Marie-du-Mont, France EHPAD public de Sainte-Mère-Eglise Temps pleinL’Ehpad de Sainte-Mère-Eglise accueille 61 résidents, dont 14 en unité protégée « Alzheimer », recherche son cuisinier en en remplacement. Nous avons à cœur de proposer à nos résidents un accueil de qualité,aussi proche que possible d’une vie normale, et c’est pourquoi l’alimentation tient une place particulière dans notre...
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Des Cuisiniers ou Cuisinières en Cdd
il y a 2 semaines
Meslay-du-Maine, France Département de la Mayenne Temps pleinLe Département de la Mayenne compte 27 collèges publics Le Conseil départemental gère l’accueil, l’entretien et la restauration pour les 26 collèges publics (la cité scolaire d’Evron n’étant pas concernée). 1 140 000 repas ont été servis en 2021. Les équipes de restauration sont composées de professionnels de restauration (chef de...