Chef Patissier

Les boulangers de Gentilly recherche un chef pâtissier avec son équipe pour la gestion d'un labo de production qui approvisionne 4 boulangeries en pâtisseries et viennoiseries.

**Missions**:

- Gestion du labo en parfaite autonomie (y compris gestion des achats, gestion des stocks, etc...).
- Élaboration des pâtisseries et entremets pour l'ensemble des magasins
- Maitrise et respect des normes d’hygiène

**Profil recherché**:

- Rigoureux et organisé
- Être force de proposition afin de faire évoluer la gamme de pâtisserie lorsque cela est nécessaire

**Expérience**:

- Pâtisserie : 10 ans ( hors apprentissage, expérience à justifier)

**Type d'emploi**:
CDI - 39h / semaine

Salaire : à partir de 2500€, en fonction de l'expérience pour le chef patissier

Les salaires du reste de l'équipe seront à discuter ensemble

Repos : Dimanche

Horaires : 05h - 13h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel