Commis Cuisinier

**Vous êtes commis de cuisine**

Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche son commis de cuisine - plongeur pour la saison 2025.

Nous recherchons une personne motivée, polyvalent et passionnée par son travail.

Secteur(s) : Tourisme, golf, Hôtellerie

Expérience : 1 saison en tant de commis de cuisine

Poste:
Connaissances

Les connaissances à avoir impérativement:

- Connaissances des préparations de dressage des plats.
- Conception des menus du jour et respect des fiches techniques et des marges
- Connaissances des procédures d’hygiène et nettoyage
- Connaissances des machines de lave vaisselles

Les connaissances souhaitables:

- Connaissance des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Connaissances des produits régionaux

Missions

Sous la direction du Chef de Cuisine:

- Vous réaliserez des préparations préliminaires comme éplucher et émincer des légumes, aider à la présentation et dressage des plats le tout selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous faites la plonge du salle et cuisine le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.
- Vous entretenez les locaux incluent le rangement du matériel, le débarrassage des poubelles et ordures nettoyage des carrelages et sols, tables de travail, et écoulements.

Profil:
Vous êtes avant tout organisé, réactif, communiquant, et vous aimer travailler en équipe

Ce poste est à pouvoir en CDD saisonnier à plein temps du 1er Mai au 30 Septembre 2025.

Salaire 13.50€ brut/heure. La zone géographique n'étant pas desservie par les transports en commun il est conseillé d'être véhiculé. Logement possible sur demande.

Travail weekend et jours fériés, horaires de travail en coupure.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 13,50€ par heure

Nombre d'heures : au moins 35 par semaine

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel