Chef(Fe) Gérant(E)

il y a 2 jours


La Pommeraye, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici

Vous avez:
Un véritable savoir-faire

L’âme d’un leader

Nous avons:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des valeurs fortes

Au sein de La Congrégation des soeurs située aux La Pommeraye (49), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives.

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menuautant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un CDI à temps plein (35h/semaine)
- Des horaires fixes de 7h à 14h30 du lundi au vendredi
- Un week-end sur 3 travaillé (sans coupure)
- Une rémunération de 2153.67 € brut par mois+ prime d'attractivité de 179.47 euros brut/mois+ Prime de week-end
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes



  • La Roche-sur-Foron, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    La Rochelle, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Chef(fe) gérant(e)** pour l'un de ses **restaurants scolaires/santé/entreprise** situé à** LA ROCHELLE (17)** **Contrat :...


  • La Plaine-sur-Mer, France ELIOR RESTAURATION FRANCE Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant dans un EHPAD. Votre rôle inclut la direction de la production culinaire, la gestion des équipes et la garantie de la qualité des repas. Vous travaillez en horaires continus, avec un week-end sur deux, et le salaire proposé est de 2300€ brut par mois. Ce...


  • La Plaine-sur-Mer, France ELIOR Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un Chef(fe) gérant(e) pour un EHPAD à La Plaine-sur-Mer. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des équipes et de la satisfaction des convives. Le poste exige de solides compétences en gestion, créativité et une forte orientation client. Des avantages tels que des RTT, un...

  • Chef Gerant H/F

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France Sodexo Temps plein

    Pour un de nos clients, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos sites situé à TASSIN LA DEMI LUNE (69). Vous serez accompagné(e) par le responsable régional. Vos missions seront : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-la-Plaine, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un-e chef-fe gérant-e en CDI, à temps plein, pour un établissement scolaire basé à Saint Martin La Plaine (42800) Votre mission: - Réaliser les repas pour 180 personnes par jour avec l'aide d'un commis - Respecter les normes d'hygiène et d'HACCP - Gérer votre budget et passer les commandes de denrées alimentaires - Établir un bon...

  • Chef Gérant/Gérante

    il y a 2 jours


    Ensuès-la-Redonne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    du poste :Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à Ensues la redonneVos missions :Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) .Être en charge de la gestion du site (passation des...

  • Chef(Fe) Pâtissier(E)

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, France L agora Temps plein

    Poste de chef(fe) pâtissier(e) au sein d'un restaurant de 180 places assises. Du lundi au vendredi 8h30/17h. Repos les week end. Expérience obligatoire en restauration type bistronomie. Prime de présence de 100€ dès le deuxième mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Du Lundi au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Deuil-la-Barre, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un...