Employé Charcutier-traiteur

il y a 5 jours

OncysurÉcole, France Intermarché Temps plein

**Description de l'entreprise**
Supermarché de proximité référent sur sa zone de chalandise avec un fort volume d’activité, nous sommes une entreprise à taille humaine située dans un secteur préservé de l’Essonne. Notre clientèle, fidèle et exigeante, partage avec nous le goût des bons produits et du local.

Le rayon charcuterie-traiteur-fromage est stratégique pour l'image de notre point de vente, à travers la qualité et la mise en valeur de ses produits et la qualité de leur sélection.
**Description du poste** Vente & relation client**
- Accueille, conseille, sert et oriente le client en surveillant la rotation et la qualité des produits.
- Répond aux demandes spécifiques des clients.
- Apporte des informations et conseils de cuisine aux clients.

**Gestion des commandes et livraisons**
- Participe à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques.
- Participe à la mise en place et au suivi des plans d’actions pour rectifier les écarts de chiffre d’affaires, de marge, de quota et de démarque.
- Suit le niveau de stock, l’historique des opérations (saisonnières et spécifiques).
- Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock
- En réfère à sa hiérarchie.
- Prépare et propose les commandes (permanent et promotionnel) et vérifie les livraisons.
- Identifie et reporte les litiges fournisseurs à son/sa responsable (établit les bons de non-conformité).
- Participe à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque.
- Est chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi.
- Assure la qualité du remplissage des rayons, la rotation de produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon ; assure leur rangement et leur propreté.
- Respecte l’assortiment en fonction de la saisonnalité

**Hygiène/ Qualité/ Sécurité**
- Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l’information adéquate (fiches produits, origines ), de l’affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (information sur le lieu de vente), en assure le suivi.
- Effectue le tarage des balances, s’assure de la présence des consommables et de la cohérence des prix entre balances et affiches prix
- Réalise les relevés prix concurrents.
- Respecte les règles d’hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité mínimale (D.D.M) ; met en place la traçabilité ).
- Respecte la réglementation en matière d’affichage, d’étiquetage, d’informations clients.
- Respecte les règles de sécurité (ex : utilisation correcte des outils et du matériel à sa disposition ).
- Doit porter sa tenue de travail, son badge. Doit veiller à la propreté de sa tenue et à son hygiène personnelle

**Qualifications**
Nous recherchons un profil volonatire, rigoureux et dynamique.

Une première expérience en rayon Charcuterie est demandée.
**Informations supplémentaires**
Ce poste implique de travailler notamment le week-end (dimanche en rotation avec le reste de l'équipe)

  • Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

    il y a 1 semaine

    L'Aiguillon-sur-Mer, France SARL NJCR Temps plein

    Offre n° 201DDKW Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe : un charcutier expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre boucherie charcuterie artisanale. Vos missions : Préparer et fabriquer des produits de charcuterie...

  • Apprenti Employé Traiteur H/ F

    il y a 3 jours

    Livron-sur-Drôme, France CFA CFMDA Temps plein

    **Profil** Vous avez entre 15 et 29 ans et vous souhaitez vous perfectionner et apprendre le métier d'employé traiteur. À la fin du Certificat de Spécialisation, l’apprenti connait: - la réalisation des repas destinés à la vente en magasin, à l'évènementiel ou au service à domicile où il prépare et fait cuire les aliments, - la...

  • Charcutier-traiteur Employé

    il y a 5 jours

    Asnières-sur-Seine, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez **Charcutier(e)-traiteur** chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante !...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Vern-sur-Seiche, France ERGALIS RENNES 3224 Temps plein

    Charcutier (h/f) Nous recherchons un charcutier (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe à Vern Sur Seiche. Description du poste : En tant que charcutier, vous serez chargé de sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats, de les découper en fonction des besoins, et d'utiliser des outils et machines spécifiques au...

  • Intermarche - Employé (E) Charcutier-traiteur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Le Fresne-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Employé Traiteur

    il y a 1 semaine

    Nogent-sur-Vernisson, Centre-Val de Loire, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entreprisePrésentation SociétéLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande...

  • Traiteur

    il y a 1 semaine

    Aire-sur-la-Lys, France Proch’Emploi Temps plein

    La plateforme Proch'Emploi de Saint-Omer recrute pour la boulangerie pâtisserie Delalleau située à Aire sur la Lys: TRAITEUR (H/F) En binôme avec le traiteur, vous confectionnez l’ensemble des préparations chaudes et froides (toasts, verrines, sandwich, snacking, plat traiteur). Tout est fait sur place. **Les horaires sont**: du Lundi au Vendredi...

  • Formateur Traiteur

    il y a 2 semaines

    Salaise-sur-Sanne, France IDAL GROUPE Temps plein

    Organisme de formation spécialisé dans les métiers de bouche recherche un(e) formateur(trice) pour dispenser une formation à destination des employés d'un rayon traditionnel pour assurer la confection de plateaux charcut/fromage/Traiteur. Les objectifs pédagogiques sont les suivants: - Assurer un rôle de conseil sur l’assortiment choisi en...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Entraigues-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie pâtisserie artisanale cherche traiteur en CDI du lundi au samedi, repos le dimanche. Vous êtes en charge de la fabrication des produits traiteurs : sandwichs, pizzas, salades, quiches, croques, plaquages. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, dans le respect des cahiers recettes et des feuilles de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 jours

    Loison-sur-Créquoise, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous serez chargé(e) de la réalisation de plats préparés, des entrées chaudes et froides, de buffet froid. Vous évoluerez au sein d'une boucherie familiale et traditionnelle. Vous êtes impérativement titulaire d'un diplôme de cuisinier ou de traiteur (CAP, BP, mention complémentaire...). Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs. Vous...