Cuisinier Temps Partage

il y a 21 heures

Nantes, France Reso Emploi Temps plein

**Société**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

RESO44 est à la recherche de **son/sa FUTUR.E CUISINIER.E H/F.**

**Mission**:
Le poste est à pourvoir en **CDI temps partagé.**

Dans le cadre de ce contrat, vous interviendrez dans lieu incontournable de l'Ile de Nantes proposant une cuisine bistrot traditionnelle avec des produits frais et locaux.

Les horaires:
Vous travaillerez le samedi de 9h à 16h et de 19h à 23h ainsi que le dimanche de 9h à 16h. Le reste de votre planning sera construit ensemble selon les besoins de nos adhérents.

Et le temps partagé c'est quoi ?

Vous partagez votre temps de travail, vos compétences en intervenant sur divers établissements (restaurants, hôtels, maisons de retraite...) sur Nantes et sa périphérie tout en étant salariés du groupement d'employeurs en CDI.

Le temps partagé permet de garantir un salaire fixe tout en découvrant un vaste panel d'établissements.

Vos missions:
Le métier de cuisinier s'organise autour de cinq grandes fonctions:

- Approvisionnement stockage
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
- Organisation du travail et de la production
- Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
- Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles
- Hygiène et sécurité
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Production culinaire
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques, de la carte, des commandes particulières,...
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
- Distribution
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations

Les avantages du temps partagé ? Intégrer RESO c'est:

- Un choix varié d'établissements et de rythme
- Un accompagnement dans la prise de poste
- Un entretien annuel pour échanger sur vos souhaits d'évolution, vos ambitions
- Des formations proposées : Acquisition de nouvelles compétences
- Une modulation du temps de travail

Avantages sociaux:

- Salaire : Discutons-en ensemble
- Accord d'intéressement, prime de participation sur le résultat
- Chèques cadeaux (Noel, évènements familiaux...)

**Profil**:
Vous bénéficiez d'une première expérience sur un poste de Cuisinier.e et/ou vous avez un diplôme (CAP/BEP) ? Vous êtes rigoureux, passionné.e par la cuisine et avez le sens du détail et de la qualité ?

Merci de nous contacter ou de nous transmettre votre CV.

Référence 97581

  • Cuisinier.e à Temps Partagé

    il y a 2 jours

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO, entreprise associative, experte dans le secteur de l'Hôtellerie - restauration depuis plus de 20 ans. RESO c'est plus de 250 offres d'emploi. RESO44 recherche **un.e CUISINIER.E à temps partagé temps plein ou en temps partiel selon vos disponibilités** ! Le temps partagé c'est quoi ? Vous partagez votre temps de travail,...

  • Drh Temps Partagé Nantes

    il y a 6 jours

    Nantes, France Acting-finances Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** - Acting est né en 2006 d’une volonté : apporter aux entrepreneurs de hautes compétences - habituellement réservées aux grands groupes - afin d’accompagner des phases clés de leur évolution. - Acting est aujourd’hui présent en région parisienne, en Auvergne-Rhône-Alpes, dans les Pays de la Loire, dans le...

  • Cuisinier-e Polyvalent-e

    il y a 3 jours

    Nantes, France GUT FOOD Temps plein

    TA MISSION En tant que cuisinier-e polyvalent-e / caissier-e, tu participes activement à créer une **expérience client unique**, dans un lieu qui mélange food, culture et ambiance musicale. Ton rôle alternera entre **préparation culinaire**, **accueil client** et **gestion de caisse**. En cuisine: - Tu réalises nos recettes avec soin, en respectant...

  • DAF temps partagé – Nantes H|F

    il y a 5 jours

    Nantes, France ACTING Temps plein

    Acting est l'un des leaders du temps partagé en France.Notre mission quotidienne : aider les entreprises et leurs dirigeant(e)s à aborder sereinement chaque étape de leur développement.Nous proposons aux startups et PME un accompagnement en temps partagé dans trois grands domaines :- La Finance- Les Ressources humaines- L’Office managementNous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Vous êtes **cuisinier ou cuisinière qualifié(e)** à la recherche...

  • Cuisinier (H/F) Temps Partiel

    il y a 2 jours

    Nantes, France IL RISTORANTE Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs.: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de cuisiner...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 2 jours

    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Nantes (44)**. **Contrat**:CDI Temps plein **Planning**:Du Lundi au Vendredi de 07h à 15h **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** -...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Nantes (44)**. **Contrat**:CDI Temps plein **Planning**:Du Lundi au Vendredi de 07h à 15h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous êtes en...

  • (H/F) Responsable RH

    il y a 4 jours

    Nantes, France Groupement d'Employeurs Nord Ouest Vendée Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable RH en CDI temps partagé pour deux adhérents. Vous assurez tout ou partie du développement et de la gestion administrative des ressources humaines et apportez une expertise RH aux opérationnels dans le cadre des instructions données par les responsables d’entreprise. **Tâches et responsabilités**: Participation à...

  • Cuisinier Temps Partiel

    il y a 1 semaine

    Nantes, France iziwork Temps plein

    Notre client, major de la restauration collective, recherche un cuisinier avec une forte expérience en restauration traditionnelle pour intervenir dans une résidence senior en centre vile de Nantes pour 50 couverts le midi et 25 le soir. **À propos de la mission**: - Cuisine traditionnelle de A à Z - Horaires : 12h-20h - Un week end travaillé sur...