Cuisinier en Restaurant D'entreprise
il y a 2 jours
**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région Parisienne. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel traiteur.
Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »
C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDI pour notre restaurant d'entreprise à La Roche sur Yon.
Ce poste est à pourvoir à temps complet (37.5h/semaine) **sans coupure du lundi au vendredi de 7h00 à 15h30** ****
**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client (180 couverts jours).
**Les missions**:
- Elaborer sa liste de production en autonomie en proposant une offre diversifiée, de qualité et dans le respect du concept Midi et Demi
- Déterminer ses besoins en matières premières
- Réaliser les plats chauds en respectant les coûts de production
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements de cuisine et des locaux.
- Participer à la plonge
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
- Assurer la mise en place du service
- Servir les clients dans le respect des règles de convivialité et de courtoisie.
- Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapés._
**Salaire**:2300 € bruts mensuel
**Profil recherché**
Compétences:
- **Autonomie sur le poste chaud**:
- Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l’organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes
- Polyvalence.
Qualités personnelles:
- Dynamisme et réactivité.
- Autonomie
- Créativité
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Sens du service, de l’écoute et de la satisfaction client
**Le cadre de travail**
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux, arbre de Noël )
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé
Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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Aide Cuisinier Restaurant Familial
il y a 2 semaines
La Bresse, France Restaurant La Passerelle Temps pleinNous recherchons une personne **motivée** pour un **poste saisonnier d'aide-cuisinier** durant les **vacances de février** dans notre **restaurant familial** situé au cœur de la Bresse. Une **forte affluence** est prévue pendant cette période, et il est essentiel d'être **disponible les week-ends** pour répondre à la demande de notre clientèle. Ce...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps pleinNous recherchons un cuisinier H/F (CDI, 39 heures) dynamique, créatif et agréable, afin d'étoffer notre équipe. Champ libre RestoBar, lieu atypique au centre ville de la Roche sur Yon. Cuisine saine et de saison, avec option végétarienne/salons avec canapés/concerts/cocktails recherchés/cave avec une planche de palet/jeux de...
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Cuisinier Autonome en Restaurant Scolaire
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous avez une expérience confirmée en **cuisine**et vous recherchez un poste stable du lundi au vendredi ? Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_La Roche sur Yon_** nous...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps pleinNous recherchons un cuisinier chef de partie H/F (CDI, 39 heures) dynamique, CREATIF et agréable, afin d'étoffer notre équipe. Champ libre RestoBar, lieu atypique au centre ville de la Roche sur Yon. Cuisine saine et de saison, avec option végétarienne/salons avec canapés/concerts/cocktails recherchés/cave avec une planche de palet/jeux de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps pleinCuisinier h/f. Poste en CDI. 3 demi journée de repos par semaine + Dimanche repos ( restaurant fermé ) Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef, être motivé, ponctuel, créatif, polyvalents sur les différent postes. Salaire a voir selon compétences. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Horaires...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
La Roche-sur-Yon, France Le Roof sur la place Temps plein_Le Roof' recrute un cuisinier ! _ Dans le cadre de notre développement " Le Roof Sur La Place " a besoin de son nouveau talent pour continuer à faire rêver les gens tout en maintenant un climat de travail chaleureux et dynamique. **Ta mission chez nous**: Vous évoluerez sous les instructions de notre chef de cuisine, dans une équipe jeune et dynamique...
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Cuisinière Cuisinier Cdd Restaurant Au Bord de L’eau
il y a 1 semaine
La Teste-de-Buch, France La Pointe des Chartrons ouvre un restaurant Pyla (Arcachon) Temps pleinLe restaurant la Pointe Quartier Chartrons ouvre une paillote » Pieds dans l’eau » Arcachon Pyla plage. La Pointe Restaurant leader recrute des écaillers cuisinières cuisiniers. Vous serez logé, votre salaire 2200,00€ net par mois. CDD du 1 juillet 2025 au 31 Août 2025 Vous travaillerez dans un nouveau restaurant en bordure de plage. Une...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO Temps pleinRejoignez-nous !! Votre restaurant de La Roche sur Yon cherche de nouveaux collaborateurs : cuisinier(e)s secteur froid et chaud, pizzaiolo(a)s, grilladin(e)s, aide-cuisiniers(e)s, en CDI ou CDD jusqu'à 35h. Possibilité à temps partiel également. Besoins immediats. Nous recherchons également des étudiant(e)s pour les WE et vacances scolaires en cuisine...
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Cuisinier Qualifié H/F
il y a 1 jour
La Roche-sur-Yon, France Leader Temps pleinL'agence Leader recherche activement pour un restaurant un cuisinier (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à La Roche-sur-Yon. Ce poste offrira l'opportunité de travailler dans une cuisine ouverte, en étant au contact direct des clients.En tant que cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats tout en assurant un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps pleinNotre nouveau restaurant, situé dans l’emblématique ancien Musée de La Roche sur Yon, recherche un **Cuisinier (H/F)** pour rejoindre son équipe en vue de son ouverture prochaine. Nous proposons une **carte de brasserie en mettant à l’honneur une** **cuisine maison** au **rez-de-chaussée** de l’établissement. À l’étage, notre **bar...
