Cuisinier Traiteur

il y a 4 jours


Annecy, France Les Mezzés Inspirés Temps plein

Dans le cadre du développement de notre boutique traiteur « Les Mezzés Inspirés », au 28 rue Royale dans le centre d’Annecy, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour compléter notre équipe durant l'été : minimum 24h/semaine, possibilité de CDI à la rentrée.

**À propos de nous**:
Nous proposons des mezzés (petits plats à partager), entièrement faits maison à partir de produits bio et/ou locaux. Nos mezzés ont la particularité d’être inspirés de la gastronomie levantine, de la Haute-Savoie et des saisons.

L’ensemble de nos plats est vendu exclusivement à emporter, il n’y a pas de service à table.

**Missions**:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à:

- Vous participez à la mise en place de la boutique chaque matin (plats traiteur, bowls déjeuner...)
- Vous élaborez les recettes en vous référant aux fiches techniques pour garantir la qualité constante des plats
- Vous participez activement à l'élaboration de nouvelles recettes et contribuez à l'amélioration continue des processus
- Vous respectez rigoureusement les normes HACCP tout au long du processus de préparation
- Vous participez à la plonge, au rangement et au nettoyage

**Qualifications et compétences requises**:
Nous recherchons une personne qui incarne notre engagement envers la satisfaction de nos clients et qui possède idéalement les compétences suivantes:

- Organisation, rapidité d'exécution et rigueur.
- Connaissance des normes HACCP.

Au-delà des compétences, nous recherchons une personnalité sérieuse, positive, respectueuse, autant vis-à-vis des autres membres de l’équipe que des clients.

**Horaires**:

- Horaires de travail en journée, sans coupure
- Fermeture le dimanche
- Pas de travail en soirée

**Avantages**:

- Environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance
- Cuisine entièrement neuve et de taille confortable
- Equipe jeune et dynamique

Si vous souhaitez nous rejoindre dans cette aventure culinaire, merci de nous faire parvenir votre CV et quelques mots de motivation.

Merci pour votre attention et à très vite

L'équipe des Mezzés

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Dites nous en quelques mots ce qui vous motive dans cet emploi
- Quel type de contrat recherchez-vous ? CDI ou CDD ? Temps partiel ou temps plein ?

Lieu du poste : En présentiel


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    Annecy, France Traiteur Viret Temps plein

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  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    La Maison VIRET, recherche son futur Cuisinier évènementiel (H/F) pour des missions ponctuelles.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans une ambiance haut de gamme, dynamique et festive ? Rejoignez notre équipe évènementielle et mettez votre savoir-faire au service de réceptions, mariages, séminaires et autres événements...


  • Annecy, France Mr. Diot Temps plein

    Nous offrons la possibilité à des cuisiniers/traiteurs indépendants de sous-traiter des événements privés (anniversaire, brunch de mariage, séminaire d’entreprise ) sous l'enseigne gourmande de Mr. Diot pour préparer et servir nos délicieux plats savoyards avec notre matériel et nos fournisseurs. - **Rémunération**: _ Vous percevrez 35 à 40%...

  • Responsable Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Les Mezzés Inspirés Temps plein

    **À propos de nous**: Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dès que possible ! Nous sommes une boutique traiteur spécialisée dans la cuisine levantine et méditerranéenne, située rue Royale dans le centre d'Annecy. Nous proposons des mezzés (petits plats à partager), entièrement faits maison à partir de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Annecy, France MAISON LOLLI Temps plein

    Maison Lolli cherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre de son développement. Maison Lolli est un traiteur évènementiel, dans un esprit jeune et novateur, basé à la Balme de Sillingy. Nous avons besoin de votre créativité et votre savoir-faire pour réaliser nos plateaux à thèmes et nos pièces cocktail en travaillant les...


  • Annecy, France Mille et un repas Temps plein

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