Chargé D'achats Et Cost Control

il y a 7 jours


ChamonixMontBlanc, France FINDERS Temps plein

**Description**:
Nous recrutons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie

Vous êtes curieux, dynamique et volontaire, vous souhaitez apporter vos connaissances et compétences à un projet d’hôtel ? La

rigueur, l’autonomie, prise d’initiative, le sens des responsabilités et l’organisation sont vos atouts pour mener à bien vos missions ?

Venez alors nous rejoindre à Chamonix.

MISSIONS GENERALES
- Négocier et suivre les mercuriales et les contrats groupe
- Superviser l’exécution des tâches des économes de chaque établissement
- Participer à l’implémentation du système d’information et d’analyse d’achats

**TACHES PRINCIPALES**

Achats:

- Participer à l’élaboration des cahiers des charges produits
- Identifier et sélectionner les fournisseurs, assurer la veille des produits et fournisseurs utilisés
- Gérer le référencement des produits, auditer et évaluer les fournisseurs
- Négocier les conditions et les clauses des contrats d’achats. Suivre leur exécution
- Assurer l’interface avec les services internes et évaluer leur satisfaction

Cost Control:

- Participer et suivre l’implémentation des logiciels POS et Stock
- Accompagner le costing des articles d’exploitation
- Accompagner la mise en place des procédures de suivi de stock de l’établissement. Assurer leur conformité
- Suivre les tableaux de bord restauration, spa et hébergement
- Préconiser les démarches propices aux économies budgétaires
- Assurer les passations saisonnières établissement/siège

Projet:

- Participer au développement du concept et de la structuration des offres F&B
- Participer aux achats FF&E Arts de la table et équipements
- Participer au déploiement du projet : accompagnement terrain, suivi opérationnel

**COMPETENCES REQUISES**:

- Organisation / Anticipation / Rigueur / Travail d’équipe
- Capacité à collecter, traiter et transmettre les informations oralement et par écrit

Poste à pourvoir à Chamonix.



  • Chamonix-Mont-Blanc, France AATELIER Temps plein

    L'économiste de la construction (H/F) devra gérer les approvisionnements, organiser les livraisons, établir des devis et suivre les aspects financiers des projets. Plus généralement, il devra être à même d’apporter son aide pour le développement futur de l’entreprise et l’organisation à mettre en place. **Gestion des Stocks et...


  • Chamonix-Mont-Blanc, France Assas Hotels Temps plein

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    il y a 2 semaines


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    **Rejoignez Le Cristal de Jade en tant qu'Agent(e) Polyvalent(e)** À propos de nous MGM Hôtels & Résidences, expert des séjours haut de gamme à la montagne, propose des établissements d'exception dans les Alpes françaises. Parmi eux, Le Cristal de Jade, résidence 5 étoiles à Chamonix Mont-Blanc, se distingue par son architecture élégante et ses...

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    il y a 2 semaines


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  • Chamonix-Mont-Blanc, France Cimalpes Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, Cimalpes insuffle professionnalisme, transparence et innovation sur le marché de l’immobilier de tourisme dans les Alpes. Guide de référence au cœur des destinations exceptionnelles, Cimalpes allie immobilier et tourisme en proposant à la vente ou à la location les plus belles propriétés localisées dans les Alpes. Notre...


  • Chamonix-Mont-Blanc, France Groupe Provencia Temps plein

    **Ensemble : construisons notre avenir !**: Vous proposer un plan de carrière certifiant et évolutif, un salaire motivant, voir vos initiatives valorisées, c’est notre vision de la grande distribution depuis 60 ans. Nous sommes un groupe ambassadeur de sa région qui place l’humain et le commerce au cœur de son activité. Nous sommes aussi un...

  • Responsable Du Service Voirie

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Mairie de Chamonix - Direction des Services Techniques et Infrastructure Temps plein

    **À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme...


  • Chamonix-Mont-Blanc, France ASSAS HOTELS Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Haute-Savoie /**ASSAS HOTELS** **[CDD] Chargé(e) de projets digitaux (H/F)**: QUI SOMMES-NOUS ? Un petit groupe hôtelier en pleine expansion qui promet de beaux projets ! Nous ne sommes pas que des hôtels, chacun de nos établissements offre une expérience unique en termes de design et d’ambiance, un service de qualité et...