Adjoint Du Directeur Restaurant Oncle Scott’s
il y a 2 semaines
Vous aimez encadrer, organiser, transmettre et faire grandir une équipe ? Vous êtes à l’aise dans un environnement où chaque journée est rythmée, exigeante, mais humaine ?
Oncle Scott’s ouvre à Le Coudray (28) en juin et cherche son ou sa futur(e) adjoint(e) directeur(trice), pour participer à cette belle aventure dès maintenant.
Ce poste s’adresse à une personne de terrain, proche des équipes, capable d’alterner entre action, coordination et prise de recul. Vous serez un pilier du fonctionnement quotidien du restaurant, aux côtés du directeur.
**Vos missions concrètes**:
En lien direct avec la direction, vous serez en charge de:
- Coordonner les équipes en salle et en cuisine pendant les services
- Assurer un climat de travail sain et stimulant pour l’équipe
- Former les nouveaux arrivants et accompagner la montée en compétences de chacun
- Gérer les plannings, anticiper les besoins en effectif
- Suivre les stocks, les commandes, les approvisionnements
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à la résolution des imprévus opérationnels et relationnels
- Contribuer à la satisfaction client en restant disponible et exemplaire sur le terrain
**Le profil que nous recherchons**:
- Expérience d’au moins un an dans la gestion d’équipe en restauration
- Aisance relationnelle, leadership naturel et sens des responsabilités
- Capacité à faire preuve de réactivité, de calme et de rigueur dans un environnement animé
- Goût pour la transmission, la coopération et l’équité managériale
- Maîtrise des normes HACCP
**Formation préalable au CDI**
Avant la prise de poste officielle, une formation POEI de 20 jours est prévue pour vous accompagner dans la prise de fonction:
- Du 10 au 21 juin à Coulommiers (77) (hôtel et transport - prise en charge totale par le restaurant)
- Du 24 juin au 5 juillet à Chartres (28), en préparation de l’ouverture
La signature du CDI avant la fin de la formation, début juillet.
**Les conditions**:
- Contrat CDI à temps plein - 39h/semaine
- On vous offre une formation POEI
- Salaire brut mensuel : 2 308 €
- Prise de poste immédiate, en amont de l’ouverture officielle
Qui sommes nous ?
**Zeonis Group** est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l’accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d’exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement.
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Chartres, France La Criée Temps pleinVéritable bras droit du Directeur d'Exploitation ou actuellement Assistant(e) de Direction confirmé(e) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Après une formation interne vous serez en binôme avec votre Directeur de Restaurant afin de faire vivre à chacun de nos clients une expérience unique. Pour cela vous...
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Directeur Général Adjoint Patrimoine, Espace
il y a 1 semaine
Chartres, France Chartres Métropole Temps pleinDescriptif du poste Chartres Métropole est l’une des plus importantes communautés d’agglomération de la Région Centre Val de Loire avec ses 66 communes et 140 000 habitants. Investie depuis une dizaine d’année avec la Ville de Chartres dans une logique affirmée de mutualisation de leurs services, Chartres Métropole et sa ville centre offrent...
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Directeur Adjoint de Résidence H/F
il y a 2 semaines
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Directeur Adjoint élégant Hôtel 4 à 100km Paris
il y a 3 jours
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Directeur de Restaurant — Leadership, Profit
il y a 2 semaines
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alternant Directeur Adjoint Magasin
il y a 3 jours
Chartres, France Kiabi Temps plein**Description de l'entreprise** ICI, c'est KIABI ! **Rejoindre notre aventure, c’est partager une vision !** Chez KIABI, nous croyons en une expérience professionnelle unique, où chaque talent peut s’épanouir, innover et créer un impact positif. Notre engagement repose sur **trois piliers essentiels**: - ** Une Culture Humaine forte** : parce que...
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Adjoint de Direction Charge de La Pedagogie
il y a 2 semaines
Chartres, France BTP CFA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein**NOUS RECRUTONS UN ADJOINT DE DIRECTION CHRARGE DE LA PEDAGOGIE (F/H)** **CDD - TEMPS PLEIN** **CENTRE DE FORMATION D’APPRENTIS (CFA) DE CHARTRES (28)** BTP CFA Centre Val de Loire réunit 5 établissements dédiés à la formation des jeunes, répartis sur toute la région : Orléans (45), Saint pierre des corps (37), Blois (41), Chartres (28) et...
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Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Chartres, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein**Rejoignez la squadra IT !** - **Description du poste**_ - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits...
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Adjoint Responsable de Maintenance
il y a 3 jours
Chartres, France Workyn! Recrutement Temps pleinWorkyn Immobilier est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de l'immobilier sur l'ensemble des fonctions corporate et opérationnelles. Nous recherchons pour notre client, bailleur social reconnu dans la région Centre - Val de Loire, un: **Adjoint responsable maintenance H/F** **Les missions**: En appui direct du Responsable de Pôle,...
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Adjoint de Direction Chargé de L'accompagnement éducatif
il y a 6 jours
Chartres, France BTP CFA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un Adjoint de Direction chargé de l'Accompagnement Educatif (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez le bras droit de la direction et contribuerez à la mise en œuvre des stratégies de l'entreprise. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'organisation et la coordination des...