Prévisionniste - Secteur Produits Alimentaires

Description de l'entreprise
**Connaissez-vous METRO ?**

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût

Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.
Notre volonté : permettre à tous d’ accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.

Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie.

Description du poste
**Votre Mission**

**Gestion data**:

- Réceptionner, organiser, analyser et valoriser les données numériques pour construire et adapter les bonnes pratiques, et adopter les solutions adéquates en tenant compte de ces analyses.
- Calculer et de l’exactitude des prévisions de ventes des articles d’une catégorie de produits
- Analyser et traiter l’historique des ventes, les effets promotions et les tendances du marché à partir des informations recensées
- Générer les prévisions statistiques à court, moyen et long terme et prévoir les ventes pour les lancements de nouveaux produits

**Appui et Conseil**:

- Développer et animer le processus d’élaboration des prévisions de vente en étroite collaboration avec les acheteurs, l’offre, la force de vente, les points de vente
- Piloter les réunions de planification de la demande afin de parvenir à un consensus sur les attentes de vente
- Apporter une expertise sur les attentes de vente sur la base d’une analyse approfondie des historiques et l’apport de données qualitatives
- Mettre à disposition des approvisionneurs, des prévisions de vente fiables et collaborer à la construction du plan d’approvisionnement

**Représentation et coopération**:

- Contribuer à partager le plan de prévision avec les principaux fournisseurs afin qu’ils puissent améliorer leurs performances et ainsi notre détention tout en réduisant notre stock de sécurité et en optimisant nos coûts logistiques
- Représenter l'entreprise et ses valeurs, incarner « l’image employeur » et construire des relations durables et efficaces dans son écosystème.
- Favoriser les échanges et les synergies au sein de l'entrepôt/du bassin avec ses interlocuteurs internes ou externes pour intensifier la collaboration au sein de l'entrepôt/du bassin.

**Qualité et amélioration continue**:

- Identifier et mettre en œuvre les opportunités d’amélioration
- Analyser les exceptions et proposer des actions afin de les réduire
- Analyser les prévisions, affiner les algorithmes et paramètres de prévision
- Assurer une amélioration continue de la fiabilité des prévisions en analysant les facteurs influençant la demande, en gérant les exceptions et en ajustant les paramètres de l’outil de prévision

**Vous allez vivre chez NOUS**
- ** L’opportunité de réinventer la restauration de demain.**:

- ** L’engagement d’un groupe Leader : 30% de parts de marché.**:

- ** Une ambiance motivante et bienveillante ponctué de challenges.**:

- ** La passion du produit et la proximité avec vos clients, nos partenaires locaux et nos halles.**

**Qualifications**:
**Nous allons aimer chez VOUS**
- Votre expérience en prévision des ventes dans le secteur alimentaire
- Votre sens de l'anticipation et votre capacité à rebondir face aux différentes situations.
- Votre niveau en anglais afin de pouvoir échanger avec le groupe

Informations supplémentaires
**Pourquoi nous CHOISIR ?**
- ** Un plan d’intégration complet, une formation continue, un accompagnement quotidien, et des possibilités d’évolution internes**:

- Un package salarial avantageux **:rémunération sur 13 mois, intéressement et participation**:

- ** Des avantages sociaux**: Prise en charge de 55% de votre repas, si achat sur la surface de vente + **remise sur les achats**:

- Mutuelle / prévoyance

**Nous avons une ambition forte : relier nos producteurs avec nos restaurateurs et contribuer à concocter avec passion, ce que sera la restauration de demain. Nous le ferons avec vous. Avec votre enthousiasme, avec votre goût d’agir et avec votre esprit coopératif.