Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Nantes, France Restaurant MINARI - Cuisine coréenne Temps plein

** **OFFRE D'EMPLOI : Poste de : Commis de cuisine en restauration en CDI**

**Du mardi au Samedi soir**
- Mardi : 19h - 22h45
- Mercredi : 11h30 - 14h / 19h - 22h45
- Jeudi : 11h30 - 14h / 19 h - 23h
- Vendredi : 11h30 - 14h / 19h30 - 23h
- Samedi : 11h30 - 14h30 / 19h30 - 23h

Total = 30h - Emploi du temps reste toujours le même, et si heures complémentaires, bien évidemment rémunérées.

***Poste prévu dès maintenant**

Le restaurant Coréen Minari, ouvert en avril 2021, recherche des passionnés de cuisine et de gastronomie coréenne, dotés d'un sens du service et d'un accueil naturel pour rejoindre notre équipe jeune, dynamique et internationale.

***Conditions de recrutement**
- Expérience préalable dans le milieu de la restauration souhaitée mais non obligatoire.
- Bonne maîtrise du français et de l'anglais.
- La connaissance du coréen est un plus, la curiosité des clients vous amènera à répondre à de nombreuses questions sur les plats et accompagnements.
- Capacité à travailler en équipe, dialoguer et communiquer avec ses coéquipiers, dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
- Flexibilité horaire pour les services du midi et du soir, du mardi au samedi soir. (Le restaurant ferme le Dimanche et lundi)

***Tâches essentielles du poste de commis de cuisine**

**Préparation des aliments**
- Laver, éplucher, couper et portionner les légumes, fruits et autres ingrédients.
- Préparer les garnitures et les sauces de base.
- Peser et mesurer les ingrédients selon les recettes.

**Assistance à la cuisson**
- Aider les cuisiniers dans la préparation des plats (griller, frire, rôtir, etc.).
- Surveiller la cuisson d’aliments simples sous la supervision du chef ou du cuisinier.
- Maintenir les postes de travail approvisionnés en ingrédients et matériel.

**Organisation et hygiène**
- Maintenir la propreté des plans de travail, ustensiles et équipements.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalentes).
- Ranger les denrées dans les chambres froides et respecter la rotation des produits (FIFO).

**Soutien général en cuisine**
- Participer à la mise en place avant le service.
- Aider à dresser les assiettes et à garnir les plats.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer le bon déroulement du service.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 30 par semaine

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 44000 Nantes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nantes, France NEOpolitan Pizzeria Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe en cuisine lors des services du midi du mardi au vendredi. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assister les chefs cuisiniers dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Participer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, France LG17 Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement propre et organisé dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Le café de la tour Temps plein

    **Le Café de la Tour** est le bar-brasserie historique de **Ploërmel**. Située au cœur de la ville. Le café de la tour se refait une beauté et va devenir un restaurant bar tapas avec comme devise **BOIRE, MANGER, PARTAGER** Nous recrutons un **Commis de cuisine F/H** Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la mise en place et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France Maison Paganelli Temps plein

    La Maison Paganelli, proposant une cuisine savoureuse aux inspirations méditerranéennes, recherche un **Commis de cuisine F/H** afin de renforcer son équipe en place. Vous rejoindrez une **brigade dynamique et travaillerez des produits frais pour du 100% fait Maison.** Vous interviendrez principalement sur le poste des entrées/ desserts et aurez la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **un/e commis/e de cuisine** pour notre **salle Nantaise**du groupe **Vertical’Art**, située sur la commune de Nantes. **Missions et responsabilités** - Entretien des espaces réserve, cuisine, matériel et plonge ; - Application et contrôle du respect des normes HACCP ; - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Les 3 Brasseurs Temps plein

    Commis de cuisine H/F Entreprise : Les 3 Brasseurs Contrat : CDI Localisation : CITÉ EUROPE À COQUELLES - 62 Enseigne de restauration créée en 1986nous proposons à nos clients un concept innovant et convivial, à travers une cuisine généreuse et des bières brassées sur place. Description du poste: Sincérité, partage et création sont des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France RESTAURANT L'ATLANTIDE 1874 Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Recherche un ou une commis de cuisine, nous sommes fermés le dimanche et le lundi, travail en coupure. Pour des personnes habitant déjà en France, et ayant un diplôme dans la restauration. Sinon ce n'est pas la peine de postuler. Merci à vous. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 220,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France STEAK WEST Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France STEAK WEST Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Nantes, France Ô Festin BEAUCOUZÉ Temps plein

    Bonjour Recherche un commis de cuisine polyvalent en temps plein. Contrat de 35H CDI. Sérieux, dynamique, et travail en équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Programmation: - Tous les week-ends Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en...