Pâtissier - Traiteur (H/F) Saisonnier
il y a 1 jour
La maîtrise: - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée La formation: - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques La logistique: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers. Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h/8-16H 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux: - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Indemnité blanchissage MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Pâtissier-traiteur / Pâtissier-traiteuse (H/F)
il y a 6 jours
Barbezieux-Saint-Hilaire, France temporis Temps pleinTemporis Barbezieux, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client.... Aujourd'hui, le talent recherché est un pâtissier-traiteur (H/F) en contrat saisonnier pour tout l'été à partir d'avril. **Missions**: - La préparation des différentes pâtisseries (artisanales) - La réalisation des...
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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Agathon, France SARL LE DIOURON Temps pleinOffre n° 199GKJC – Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F)L'Oasis Traiteur à St Agathon recherche pâtissier.e. Vous serez en charge de :Réaliser la préparation des différents desserts à l'assiette, pâtisseries, petits-fours et mignardises dans le respect des fiches techniques au laboratoire.Gérer les stocks.Ponctuellement, réaliser des...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SARL LA FABRIK Temps pleinNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour un contrat 35h en CDI. Travail sur 6 jours avec une journée de repos (à définir) Remunération de base : 2400€ BRUT Contact par mail ou téléphone pour plus d’information. Annonce sérieuse. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 643,54€ par mois Avantages: -...
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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
il y a 1 semaine
Saint-Jean-d'Illac, France temporis Temps pleinVotre agence TEMPORIS de Saint-Jean d'Illac recherche un patissier (H/F) traiteur expérimenté sur sa commune. Si vous aimez mettre la main à la pâte, la suite va vous plaire ! **Rémunération**: selon expérience + 10% d'indémnités de congés payés + 10% d'indémnités de fin de mission Vous allez avoir du pain sur la planche ! Prêt à tenter...
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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
il y a 1 semaine
Barbezieux-Saint-Hilaire, France temporis Temps pleinVotre agence Temporis Barbezieux recherche pour un de ses clients un "pâtissier traiteur" H/F en grande surface. **Mission**: Sous le contrôle de votre Responsable, vous assurez la préparation à partir de produits semi-finis des recettes simples en respectant les procédures d'hygiène alimentaire définies. Vous maîtrisez les spécificités des...
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Vendeur Saisonnier
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France LA TRINITAINE Temps plein**Qui sommes-nous ?** Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la BretagneSachez que c’est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations. Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinitaine fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culinaire breton....
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Agent Portuaire Saisonnier D'accueil Et de Nettoyage
il y a 1 semaine
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SEMVIE Temps plein**Agent portuaire saisonnier d'accueil et de nettoyage (H/F)** Contrat : CDD saisonnier de 1,5 mois Rythme de travail : 35 heures/semaine, avec travail le week-end et les jours fériés selon planning Prise de fonction : A partir du 15 juillet 2025 Rémunération : Coefficient 160 de la CCN des Ports de Plaisance Dépendance hiérarchique principale :...
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Pâtissier Traiteur
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-de-Mure, France Boulangerie PAUL Temps plein**A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...
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Pâtissier traiteur H/F
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-de-Mure, France PAUL Temps pleinOffre n° 197QDCK Pâtissier traiteur H/FÀ propos de Boulangerie PAULA propos de PAUL : Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c'est rejoindre .. une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde...
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Pâtissier-traiteur - (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France FEUILLETTE Temps plein**Conditions pratiques**: - CDI - Temps plein - Samedi - Dimanche **Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée **Niveau d'étude requis**: CAP / BEP **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de salaire**: Tranche **Montant**: 1660 - 1840 € brut / mensuel **Localisations**: - 85800...
