Responsable Charcuterie

il y a 24 heures


NoisyleGrand, France Carrefour Temps plein

Carrefour Noisy le Grand est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France.

Le groupe YABE, c’est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et collaborateurs peuvent s’identifier, s’accomplir et évoluer.

Nous retrouver sur Linkedin : Groupe Yabe.

Nous recherchons un Responsable Charcuterie - Fromagerie H/F qui soit leader sur les quatre dimensions stratégiques du secteur produit frais:
**Dimension managériale**:

- Superviser l'équipe du rayon dans un environnement de travail bienveillant et exigeant
- Garantir la mise en œuvre des process et méthodes de travail
- Faire montée en compétence l'équipe
- Gérer la planification des horaires et l'organisation du rayon

**Dimension commerciale**:

- Adopter une vision client pour garantir un rayon attrayant tout au long de la journée et de la semaine
- Faire respecter la stratégie commerciale en matière d'implantation
- Analyser des résultats commerciaux et établir des plans d'action pour atteindre les ambitions de chiffre d'affaires
- Définir la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité
- Gérer l'approvisionnement : commandes, stocks, gestion de la casse

**Dimension économique**:

- Etre garant des marges commerciales (contrôle quantité et qualité à réception, analyse de la casse)
- Piloter la productivité de vos équipes (organisation horaire, formations au poste, etc.)

**Dimension légale**:

- Etre garant du respect des normes d'hygiène
- Etre garant du respect de la législation sociale
- Etre garant du respect de la législation commerciale

**Compétences requises**:

- Leadership et capacité à motiver une équipe
- Sens aigu de l'organisation et des priorités

Si vous souhaitez relever de nouveaux challenges et vous impliquer au sein d’un secteur en plein développement, n’hésitez pas à nous contacter.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Le Pontet, France Bigard Temps plein

    Dans le cadre d'une création de poste, afin de renforcer notre commerce de proximité et développer la Gamme Charcuterie proposée sur le réseau de distribution BCA (Boucheries Charcuteries Artisanales), nous recherchons un Responsable Commercial Gamme Charcuterie (F/H). Rattaché(e) au Directeur BCA France, vous assurez la gestion et le développement de...


  • Le Malesherbois, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise L’Intermarché de Malesherbes, faisant partie du Groupement Les Mousquetaires, acteur majeur de la grande distribution, est un magasin dynamique et commerçant, leader sur sa zone. Notre position de Producteur & Commerçant et le savoir-faire de nos équipes sont 2 forces nous permettant d’être le référent des produits...


  • Le Grand-Bornand, France STRATES Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons pour un groupe de grande distribution un Responsable charcuterie et fromage coupe pour un supermarché d'une surface de 2200 M2 - Vous contribuez au développement du -chiffre d'affaire du secteur qui comprend les rayons charcuterie, fromage et traiteur - Véritable Manager, vous gérez une équipe de 3 personnes. - Vous...


  • Saint-Vigor-le-Grand, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur-fromage adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine). > Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes : - Animer, encadrer et accompagner ; - Gérer les stocks et les commandes ; - Être en relation avec les fournisseurs ;...


  • Saint-Vigor-le-Grand, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur-fromage adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine). > Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes : - Animer, encadrer et accompagner ; - Gérer les stocks et les commandes ; - Être en relation avec les fournisseurs ;...


  • Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Bigard Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Bigard est le leader Français de la transformation de viande, connu pour ses marques BIGARD, CHARAL et SOCOPA.Présent sur l'ensemble du territoire français, le Groupe Bigard compte près de 15000 collaborateurs.Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour...

  • Responsable Qualité Site

    il y a 3 jours


    Le Tholy, France Charcuterie Pierrat Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Responsable Qualité pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable Qualité, vous serez chargé(e) de garantir la conformité des produits et des processus aux normes de qualité établies. Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration continue de nos pratiques de fabrication et dans la...


  • Le Pontet, France Groupe Bigard Temps plein

    Responsable Commercial Gamme Charcuterie - F/H Le Groupe Bigard est le leader Français de la transformation de viande, connu pour ses marques BIGARD, CHARAL et SOCOPA. Présent sur l'ensemble du territoire français, le Groupe Bigard compte près de 15000 collaborateurs. Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein...


  • Le Grand-Bornand, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recherchons un Manager de Rayon (H/F) sur le secteur charcuterie et fromage coupe pour un suermarché de 2200 M2 En tant que Manager de Rayon, vous serez responsable de la gestion et du développement des ventes dans votre rayon. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour atteindre les objectifs de vente et offrir une...


  • Saint-Vigor-le-Grand, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Votre Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche un vendeur en charcuterie-traiteur (H/F) en CDD (avec possibilité d'évolution en CDI), à temps plein, pour compléter son équipe. * Vos missions : Sous le contrôle du responsable, vous avez la charge - D'accueillir, conseiller et servir les clients ; - De rendre le rayon attractif pour...