Cuisinier Diplômé Cdd

il y a 2 semaines

BourgenBresse, France Résidence EHPAD Les Peupliers Temps plein

L'EHPAD LES PEUPLIERS accueille 90 résidents au cœur de la ville de Bourg-en-Bresse et recherche un(e) cuisinier(ière) pour un poste à pourvoir en CDD pour le mois de novembre afin de remplacer des salariés en congés.

Venez rejoindre une équipe, dynamique et créative au niveau de sa recherche qualitative au niveau des prestations.

Sous l'autorité du chef cuisinier et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents.
Vos missions:

- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur,
- Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment),
- Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie,
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, passage des commandes lors de l'absence de la cheffe
- Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
- Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection,
- Participe et s'implique dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef et de la direction de l'établissement,

COMPÉTENCES ET SAVOIR ETRE:

- Connaissances de la démarche HACCP
- Être à l'écoute des résidents
- Connaissance des techniques de stockage, de préparation et de conservation des aliments
- Gérer les imprévus
- Sens des responsabilités
- Être organisé (e)
- Être réactif (ive)
- Résistance au stress
- Aimer le travail en équipe
- Sens des relations humaines.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 800,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation : travail en journée
1 week-end sur 3 travaillé

Heures supplémentaires majorées
Primes
Prime trimestrielle

CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 800,00€ à 2 350,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Diplômé Cdi

    il y a 5 jours

    Bourg-en-Bresse, France Résidence EHPAD Les Peupliers Temps plein

    L'EHPAD LES PEUPLIERS accueille 90 résidents au cœur de la ville de Bourg-en-Bresse et recherche un(e) cuisinier(ière) pour un poste à pourvoir en CDI dès que possible. Venez rejoindre une équipe, dynamique et créative au niveau de sa recherche qualitative au niveau des prestations. Sous l'autorité du chef cuisinier et de la Direction de...

  • Cuisinier Diplômé

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Résidence EHPAD Les Peupliers Temps plein

    Venez rejoindre une équipe cuisine en EHPAD, dynamique et créative au niveau de sa recherche qualitative au niveau des prestations. Sous l'autorité d'une cheffe cuisinière et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé (ée)...

  • CUISINIER (F/H)

    il y a 4 jours

    Bourg-en-Bresse, France Clic & Tour Temps plein

    Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...

  • Chef Cuisinier Diplômé Cdi

    il y a 5 jours

    Bourg-en-Bresse, France Résidence EHPAD Les Peupliers Temps plein

    L'EHPAD Les Peupliers accueille 90 résidents au coeur de la ville de Bourg-en-Bresse et recherche un chef(e)cuisinier(ière) en CDI temps plein. Venez rejoindre une équipe, dynamique et créative au niveau de sa recherche qualitative au niveau des prestations ! Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France BOSTON Tavern Bourg Temps plein

    **En bref** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la création de plats du jours tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Salaire négociable selon le profil. Repos dimanche...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Bourg-en-Bresse, France Crit Temps plein

    Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Description du poste :Nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 12 heures

    Bourg-en-Bresse, France Centre Psychothérapique de l'Ain Temps plein

    **Votre mission**: Le Centre Psychothérapique de l'Ain recherche un/e Cuisinier/ière à temps plein en CDD à pourvoir immédiatement jusqu'en juin 2025. Principale activité: Sous la responsable du Chef Cuisine, il/elle devra confectionner des plats à l'aide de fiches techniques et appliquer les règles de fabrication alimentaire. Salaire selon la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Inicea Temps plein

    Métier : Cuisinier h/f - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDD - Niveau d'études : CAP, BEP - Niveau d’expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 11 heures

    Bourg-en-Bresse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Inicea Temps plein

    Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la **coordination de la cuisine** et la **préparation des repas**, veillerez à la **qualité des plats** proposés tout en respectant les **consignes diététiques** requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des **produits frais, locaux et de saison**. Vous aurez la charge de la...