Conseiller Hygiène Qualité Sécurité Alimentaire

Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de l’artisanat de Bretagne (CMAB)

La Chambre de Métiers et de l’artisanat de Région de Bretagne recherche pour sa Direction Territoriale des Côtes d’Armor, **un conseiller / une conseillère hygiène sécurité alimentaire et accessibilité**.

**Les missions principales**:
**Nous vous proposons d’accompagner les futurs artisans à réussir la création de leur entreprise **

Sous la responsabilité du responsable du pôle conseil, vos missions seront les suivantes:

- Vous assurez la mise en œuvre **des actions de conseil et de formation** sur les thématiques de l'Hygiène, de la Sécurité Alimentaire et de l'Accessibilité auprès des entrepreneurs de l’alimentaire en Bretagne et vous participez à la **conception **de ces actions.
- Vous assurez **une représentation technique** sur votre thématique auprès des administrations et des organisations professionnelles de votre territoire.
- Vous contribuez à **la communication et la représentation de l’offre** globale de service par le biais d’actions de promotions structurées et participez à **sa commercialisation**.
- En lien avec le chargé de mission hygiène sécurité alimentaire et accessibilité et le responsable du pôle conseil, vous assurez un **reporting** continue de votre activité via les outils dédiés.
- Dans le cadre de la **démarche qualité** vous êtes partie prenante dans l’amélioration continue des outils, des procédures et de la satisfaction client.

**Le profil requis**:
Votre parcours professionnel vous permet de maîtriser la réglementation relative à la sécurité alimentaire et à l’information du consommateur.

La connaissance de la réglementation relative à l’accessibilité des ERP serait un plus.

Vous appréciez travailler de manière transversale et avez l’expérience de la gestion de projet. Votre aisance relationnelle vous permettra d’établir un bon contact avec l’ensemble de vos interlocuteurs (clients, équipes).

Vous avez une appétence pour l’animation d’ateliers et vos qualités commerciales ont pu être démontrées dans de précédentes expériences.

Vous êtes rigoureux et avez déjà pratiqué l’audit en entreprise.

Enfin, nous serons attentifs à votre capacité d’analyse et de traitement de l’information vous permettant d’évaluer une activité/une action ou un résultat en fonction des objectifs fixés.

Vous disposez au minimum d’un diplôme de type Bac+ 3 « sécurité sanitaire des aliments » et justifiez d’une expérience d’au moins 1 an dans l’accompagnement d’entreprise sur cette thématique.

La connaissance des métiers de l’alimentaire est obligatoire

Vous disposez du Permis B afin d’assurer des déplacements sur la région Bretagne et ponctuellement hors Bretagne.

**Avantages**:

- Rémunération sur 13 mois
- Mutuelle santé prise en charge à 65 % par l’employeur
- Prévoyance prise en charge en intégralité par l’employeur
- Comité des œuvres sociales
- Prise en charge du transport à hauteur de 75%
- Prime de mobilité douce

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 18 mois

Rémunération : 2 475,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024