Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


SaintAlban, France AQUARELIA Temps plein

**Fondé en 1993, AQUARELIA est un gestionnaire de résidences services dédiées aux seniors autonomes en recherche d’une solution d’habitat « tout compris ».**

**Les solutions résidentielles proposées comprennent, outre l’hébergement (du T1 au T3) toutes les charges locatives (eau, électricité, téléphonie, internet) ainsi qu’une offre globale de services qui apporte aux résidents seniors, sécurité, confort et maintien du lien social pour un coût très maîtrisé.**

**Acteur montant des Résidences Services Seniors nouvelle génération, le groupe AQUARELIA renforce progressivement son positionnement national. Avec 13 résidences services seniors actuellement en gestion, le réseau prévoit d’ici 2025 l’exploitation d’un parc de 2600 logements pour 26 implantations partout en France et un prévisionnel de 415 collaborateurs**

Sous la responsabilité du Chef cuisinier et en lien avec l’équipe restauration, le Commis de cuisine participe à la préparation des repas, assure le service en salle auprès des résidents et contribue au nettoyage des locaux et du matériel.

1. **En cuisine**
- Participer à la préparation et au dressage des entrées, plats et desserts.
- Aider à la mise en place du service (préparations préliminaires, découpe, cuisson simple).
- Respecter les consignes du Chef et appliquer les normes d’hygiène alimentaire (HACCP).

2. **En salle**
- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté).
- Effectuer le service à l’assiette ou au plateau, selon l’organisation.
- Être attentif aux besoins des résidents (écoute, accompagnement, rythme adapté).

3. **Plonge et entretien**
- Assurer la plonge vaisselle, batterie de cuisine et ustensiles.
- Nettoyer et entretenir les locaux de cuisine et de restauration.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en permanence.

**Compétences et qualités requises**
- Connaissance des bases de la cuisine et du service en restauration.
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rapidité, rigueur et sens de l’organisation.
- Esprit d’équipe et polyvalence.
- Bienveillance et patience dans la relation avec un public séniors.

**Profil recherché**
- Première expérience en restauration souhaitée (cuisine, salle ou plonge).
- CAP Cuisine ou équivalent apprécié

**Conditions**
- Travail en horaires coupés.
- Port de la tenue professionnelle obligatoire.
- Travail certains week-ends et jours fériés (roulement d’équipe).

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 1 560,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Alban, Occitanie, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine


    Saint-Josse, France LES CONTES DE LA BECASSE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste En tant que Commis de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée qui travaille dans un environnement de restauration haut de gamme. Vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats, le service des aliments et le maintien des normes de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, France O SOLEIL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en restauration. **Responsabilités** - Participer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Malo, France le bistrot de cathyle pirate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, ce poste...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Raphaël, France O SOLEIL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en restauration. **Responsabilités** - Participer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Étienne-de-Chigny, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    **Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Bonnet-Tronçais, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez impliqué(e) dans la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer...

  • COMMIS DE CUISINE

    il y a 2 semaines


    Saint-Dizier, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Bienvenue chez R.A.S Intérim, une entreprise dynamique dédiée à l'emploi. Avec plus de 1000 collaborateurs et un siège social situé dans le 9eme arrondissement de Lyon, le groupe R.A.S possède plus de 180 agences réparties stratégiquement sur le territoire français avec une vingtaine d’agences en Espagne et une au Luxembourg....

  • Commis cuisine aide cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Sauves-d'Auvergne, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    recherche comis ou aide cuisine cdi 39 h possibilité de logement Vos missions aider les cuisiniers dans leurs taches journalieres Vos compétences serieux pônctuelle courageux Avantages formation , repos , logement , congée 4 semaine en janvier , 1 semaine en avril 1 week end en sepetembre , 1 semaine en octobre , 4 jours en novembre . une equipe a l...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul, France SNC LE MAS DE PIERRE Temps plein

    **Commis de Cuisine - Saint Paul de Vence - CDD dès que possible** Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...