Chef de Secteur Food Service

Référence : 49762

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

**Votre futur poste**:
Rejoignez la Division Lactalis Food Service, spécialiste des produits laitiers à destination des professionnels (Chefs, Pizzaiolos, Boulangers, Pâtissiers ), des Collectivités Publiques (Armée, Hôpitaux, Ecoles), et des Cash & Carry avec ses marques à forte notoriété : Président Professionnel, Galbani Professionale, Lactel Professionnel, Salakis Porfessionnel et Société Professionnel.

Vous souhaitez contribuer au développement commercial de marques prestigieuses au sein de l'univers passionnant et challengeant du Food Service ? Vous recherchez un poste avec de l’autonomie et des perspectives d’évolution ?

Alors venez vivre votre **#LactalisExperience** en rejoignant notre équipe Force de Vente Est, composée de 2 collaborateurs experts et engagés dans leur métier, et qui auront à cœur de **vous accompagner au quotidien** pour relever les challenges de votre secteur.

Rattaché à Delphine, Responsable Commercial Régional, vous êtes responsable d'un portefeuille constitué de Collectivités Publiques (Armée, Hôpitaux, Ecoles), de Restaurants et de Cash & Carry répartis sur la région Alsace-Lorraine (départements couverts 54-57-67-68-88).

Grâce à votre engagement au quotidien auprès de nos clients, vous animez **en autonomie** votre secteur autour de ces missions:

- Développer la présence de nos marques sur le secteur qui vous est confié en** négociant** auprès de vos clients, tout en concluant vos actions par des commandes,
- Développer l’utilisation de nos produits auprès des professionnels de la restauration en **argumentant sur les bénéfices de nos produits**,
- Entretenir **un lien étroit avec les Chefs de secteur distributeurs** afin de mettre en place des accords chez nos clients utilisateurs,
- Développer l’utilisation de nos produits auprès des professionnels de la restauration en réalisant des **démonstrations techniques**,
- Dynamiser les ventes à l’aide de moyens publi-promotionnels dans le réseau de Cash & Carry (animation, mise en avant, OP push ),
- Être force de proposition, grâce à votre **proximité terrain**, auprès de la Direction commerciale pour faire progresser la Division Food Service,
- Être l’ambassadeur de nos marques auprès de nos distributeurs (salons, plateau télévente, réunions commerciales, speed dating et démonstrations culinaires).

Ce poste est à pourvoir en CDI.

**Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien **

**Pourquoi nous rejoindre ?**:
A votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration solide vous permettant de découvrir votre secteur et vos clients en toute sérénité. Sur une période de 1 mois aux côtés de votre équipe, de votre manager mais également de nos experts catégorie et conseillers culinaires, vous apprendrez nos **méthodes de vente**, le **pilotage** d’un secteur et l’utilisation de **nos produits auprès des professionnels** de la restauration. Ainsi, vous développerez vos compétences relationnelles et commerciales au sein de notre entreprise, leader sur son marché.

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement **personnalisé et adapté à vos besoins** pour construire votre projet professionnel et évoluer vers des fonctions de Catégorie Manager, Chef de Produit BtoB, Compte Clé Zone ou bien de découvrir notre réseau de distribution GMS, autant d’opportunités vous permettant de vous épanouir professionnellement.

Vous pourrez aborder l’avenir en toute confiance avec notamment une** rémunération reconnaissant votre engagement** : salaire fixe sur 13 mois, prime d’objectifs, véhicule de fonction (5 places), intéressement et participation. Vous bénéficierez par ailleurs d’un dispositif d’épargne salariale, d’une mutuelle d’entreprise et des avantages du CSE.

**Venez évoluer au sein d’équipes passionnées **

**Vos atouts**

Vous êtes diplômé d’un Bac+2/+5 dans le domaine du commerce, de l’hôtellerie ou de la restauration ? Vous êtes passionné par le monde culinaire et souhaitez découvrir le réseau Food Service ? Que vous soyez débutant ou confirmé, c’est avant tout votre tempérament commercial, votre sensibilité produit, votre goût du challenge et votre excellent sens du contact qui feront toute la différence.

**Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » **

Ce poste correspond à votre projet ? **Alors postulez **

Après un premier échange téléphonique, vous