Alternance - Assistant(E) en Gestion D'entreprise (Café Brunch)

il y a 4 jours


Toulouse, France MINNAYA Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) et polyvalent(e) pour devenir **Assistant(e) polyvalent(e) en gestion d’entreprise** pour notre café brunch.
Ton rôle : participer à la gestion complète d’un café brunch, de l’administratif au marketing, en passant par l’organisation quotidienne et le suivi des projets.

**Missions**
- **1. Administratif & gestion**_
- Suivi des factures et relation fournisseurs.
- Suivi de tableaux de gestion.
- **2. Gestion opérationnelle du quotidien**_
- Gestion des stocks et des commandes.
- Logistique quotidienne (lessives, petit matériel, achats).
- Vérification du bon fonctionnement des deux cafés.
- **3. Organisation & coordination**_
- Suivi et aide à la gestion des plannings.
- Participation à la mise en place de process et outils internes.
- **4. Marketing & communication**_
- Aide à la gestion des réseaux sociaux.
- Contribution à la création de contenus et événements.
- **5. Service client (ponctuel)**_
- Apprentissage des bases du service pour une compréhension du fonctionnement du service client pour mieux gérer l’ensemble.
- Renfort en service de manière occasionnelle si besoin.
- **6. Projets & développement**_
- Participation à la mise en place et suivi de projets.
- Contribution à la mise en place de nouveaux outils et méthodes.
- Cette liste n’est pas exhaustive et pourra évoluer selon les besoins de l’entreprise._

**Profil recherché**
Étudiant(e) en formation type BTS, Bachelor ou équivalent en **Gestion de PME, Management Hôtellerie-Restauration, Management/Commerce/Hospitality**, ou toute formation équivalente orientée gestion/organisation avec intérêt pour la restauration.
- Organisé(e), curieux(se), polyvalent(e).
- À l’aise autant sur la gestion (ordinateur, administratif) que sur le terrain.
- Proactif(ve), autonome et motivé(e) à apprendre toutes les facettes d’une entreprise.

**Conditions**
- Lieu : Toulouse (centre-ville).
- Rémunération : barème légal alternance.
- Début : Septembre 2025.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 774,00€ à 1 801,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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