Chef de Partie

il y a 2 jours

Lanester, France GROUPE JR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. En intégrant notre établissement, vous aurez l’opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et stimulant.

**Responsabilités**
- Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
- Cuisiner et présenter les plats en veillant à leur qualité, leur esthétique et leur conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté tout au long du service
- Contrôler la qualité des produits entrants, effectuer la réception et le stockage dans le respect des règles d’hygiène
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef ou la cheffe de cuisine
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et assurer la traçabilité des produits utilisés
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Esprit d’équipe, sens de l’organisation et autonomie dans l’exécution des tâches
- Passion pour la cuisine, créativité et volonté d’apprendre continuellement
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 213,13€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Lanester, France GROUPE JR Temps plein

    Passionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! **Vous avez**: La volonté de travailler en équipe **Nous avons**: Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des matières premières de qualité à sublimer Le groupe JR recherche plusieurs chef de partie pour les restaurants du groupe. Construisons ensemble une...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Lanester, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos principales missions**: Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lanester, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lanester, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos principales missions**: Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire...

  • Chef de Rayon Meuble H

    il y a 1 semaine

    Lanester, France BUT Temps plein

    Votre rayon, c'est votre terrain de jeu!Le trio gagnant pour vous, c'est un produit valorisé, une équipe passionnée et un client heureux !Vous prenez un véritable plaisir à ce que votre rayon soit parfait pour que le client y trouve son bonheur. Merchandising, OK ! Étiquetage, OK ! Stock, OK ! Commandes, OK ! Vous êtes toujours sur la surface pour...

  • Chef de rayon Meuble F/H/X

    il y a 2 semaines

    Lanester, France But International Temps plein

    Votre rayon, c’est votre terrain de jeu! Le trio gagnant pour vous, c’est un produit valorisé, une équipe passionnée et un client heureux ! Vous prenez un véritable plaisir à ce que votre rayon soit parfait pour que le client y trouve son bonheur. Merchandising, OK ! Étiquetage, OK ! Stock, OK ! Commandes, OK ! Vous êtes toujours sur la surface...

  • Chef de rayon Meuble HF

    il y a 3 jours

    Lanester, Bretagne, France BUT Temps plein

    Description de l'entreprise BUT, c'est plus de 50 ans de créativité au service de l'équipement de la maison.Depuis l'origine, son identité est celle d'un commerçant dans son temps. BUT a inventé le prêt-à-meubler dans les années 1970 pour démocratiser l'accès à l'ameublement, l'équipement et la décoration des intérieurs.Toujours attribué au...

  • Chef D'équipe Fabrication

    il y a 4 jours

    Lanester, France FONDERIE DE BRETAGNE Temps plein

    **Fonderie de Bretagne (FDB)**, installée à Caudan aux portes de Lorient, est une entreprise industrielle qui produit des pièces de fonderie de fonte brutes et pré-usinées pour le secteur automobile. L’entreprise compte près de 300 salariés, répartis dans les différents métiers de la production, de la maintenance, de l’ingénierie, de la...

  • Chef / Cheffe de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lanester, France Pôle Emploi Temps plein

    Animer les chef.fe de partie (dessert, froid et chaud). Garantir l'hygiène (Vous êtes formé.e à la démarche HACCP) Vous serez responsable des commandes et suivi des inventaires. Vous êtes créatif.ve - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 An(s) - **Formation**:CAP, BEP et équivalents -...

  • Chef d'Equipe

    il y a 2 semaines

    Lanester, Bretagne, France Isolation Technique de l'Ouest Temps plein

    L'entreprise Notre entreprise Naviplast Marine Industrie est spécialisée dans le domaine naval et plus particulièrement les activités suivantes:Le revêtements de sol, l'isolation et le calorifugeage Description du posteVos missions principales seront les suivantes : Organiser et coordonner les travaux d'isolation Encadrer une équipe de poseurs en...