Charcutier-traiteur (H/F)

il y a 9 heures

Lanester, France BIOCOOP LES 7 EPIS Temps plein

Dans le cadre d’un départ en retraite, nous recrutons un charcutier - traiteur (H / F), à temps complet en CDI, pour réaliser nos préparations charcutières.

Cette personne aura en charge la gestion du laboratoire charcuterie en lien avec les rayons boucheries de nos magasins.

Elle assurera la gestion des activités, tant sur les aspects organisationnels et techniques, et dans le respect de la charte BIOCOOP et des règles internes aux 7 ÉPIS (éthique, hygiène, sécurité alimentaire). Elle doit développer un service de qualité et une collaboration participative en équipe dans l’intérêt du client interne et externe, conformément aux valeurs de l’entreprise.

Profil souhaité:

- De préférence, vous possédez une première expérience réussie (2 ans), dans le domaine de la charcuterie et du traiteur.
- Titulaire au minimum d’un BP Charcuterie - Traiteur et/ou d’expérience équivalente
- Disponible, autonome, accueillant, dynamique, vous faites preuve d’adaptabilité et êtes organisé.
- Vous êtes sensible à l’économie sociale et solidaire, et connaissez l’univers de l’agriculture biologique.

Activités principales du poste:

- Réceptionner les marchandises, traçabilité des produits
- Fabriquer et produire des produits charcutiers et préparations culinaires destinées à la vente
- Gérer et optimiser les stocks
- Respecter et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire
- Faire appliquer les règles d’hygiène, propreté et sécurité
- Organiser la réserve, la chambre froide, selon les consignes
- Communiquer et concourir à la vie de notre entreprise coopérative

Conditions de l’emploi:

- CDI
- Contrat à 35h00 - Repos le samedi après-midi, le dimanche et le lundi.
- Rémunération mensuelle brute : A partir de E7-D de la CCN 3244 (taux horaire : 13.049€/h), à revoir selon expérience - rémunération sur 12 mois

Lieu d’affectation : Laboratoire charcuterie - traiteur - Magasin de Lanester

Remarque : Le lieu de travail peut être déplacé à tout moment dans l’ensemble des magasins des 7 épis se trouvant dans les départements du Morbihan et du Finistère.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 13,00€ à 15,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Épargne salariale
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Charcutier (F/H)

    il y a 1 semaine

    Lanester, France SERVAGROUPE QUIMPER Temps plein

    **Votre mission**: SERVAGROUPE / Armor intérim, agence de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, recherche pour son client situé à LANESTER (56), un: CHARCUTIER (F/H) Poste à pourvoir en CDI Les missions au quotidien seront: - Préparation de la viande en vue de leur transformation en produits charcutiers - Cuisson, fumage,...

  • Charcutier H/F

    il y a 4 jours

    Lanester, France Servagroupe armor quimper Temps plein

    SERVAGROUPE / Armor intérim, agence de travail temporaire spécialisée dans les métiers de bouche, recherche pour son client situé à LANESTER (56), un : CHARCUTIER (F/H) Poste à pourvoir en CDI Les missions au quotidien seront : - Préparation de la viande en vue de leur transformation en produits charcutiers - Cuisson, fumage, salaison, saumure en...

  • Commerce: biens de consommation courante

    il y a 6 jours

    Lanester, France SERVAGROUPE Temps plein

    Notre entreprise SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d’expérience est aujourd’hui un acteur incontournable de l’emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest. Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l’Insertion. Nos valeurs : la...

  • traiteur / cuisinier - h/f

    il y a 1 semaine

    Lanester, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de LANESTER (56) emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1987 et reste le centre E.Leclerc le moins cher de France Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Chef de Projets H/F

    il y a 7 jours

    Lanester, France Eowin Temps plein

    En tant que Chef de Projet H/F, vous aurez la responsabilité d’un ou plusieurs projets, ainsi que la coordination de l’ équipe opérationnelle dans le secteur naval : Vos missions: • Réaliser l’analyse des cahiers des charges et produire les offres techniques. • Réaliser les plannings, jalons, définir les priorités et rédiger les reporting....

  • OPERATEUR COMPOSITES POLYVALENT H/F

    il y a 5 jours

    Lanester, France Réservoir Jobs Temps plein

    OverviewVotre agence R INTERIM LORIENT, recherche pour son client basé à Lanester un Opérateur Composite Polyvalent H/F.Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle usine à Lanester, notre client recrute des Opérateurs Composite polyvalents H/F pour participer à la fabrication de mâts en carbone pré-imprégné.Missions principales Fabriquer des...

  • Assistant de Gestion de Production

    il y a 9 heures

    Lanester, France LAUDREN ELECTRONIQUE Temps plein

    Groupe SYNOV (100M€ de CA, 800 salariés, présence internationale), nous sommes spécialisés dans la conception et fabrication de système électronique. Intégrée pour l’ensemble de la fabrication et du développement, notre entreprise a une véritable culture de l'innovation qui se traduit par une offre très large répondant aux impératifs les...

  • OPERATEUR COMPOSITES POLYVALENT H/F

    il y a 1 semaine

    Lanester, France TRIANGLE LORIENT ACR Temps plein

    OPERATEUR COMPOSITES POLYVALENT H/F Description du poste Votre agence R INTERIM LORIENT, recherche pour son client basé à Lanester un Opérateur Composite Polyvalent H/F.Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle usine à Lanester, notre client recrute des Opérateurs Composite polyvalents H/F pour participer à la fabrication de mâts en carbone...

  • Peintre careneur H/F

    il y a 2 semaines

    Lanester, France Adéquat Interim & Recrutement Temps plein

    Le job Adéquat Adéquat de Lorient recrute un Peintre Caréneur H/F pour notre client situé sur Lorient. Notre client, spécialiste du traitement de surface et de l'anticorrosion depuis plus de 60 ans, propose son savoir-faire dans les secteurs de la Marine et de l'industrie. Basé sur un site sensible, notre client garantis aux professionnels de ces...

  • Patissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lanester, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Nous recherchons un Pâtissier (h/f). Le candidat idéal doit posséder une expertise en pâtisserie avec un niveau de compétence élevé dans les domaines suivants :- Créativité et innovation : Capacité à créer de nouvelles recettes et à innover avec des ingrédients traditionnels.- Maîtrise des techniques de pâtisserie : Compétence...