Chef-fe Gérant-e
il y a 3 jours
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Mille et Un Repas recrute notre futur-e chef-fe gérant-e à Pont-Saint-Esprit (30).
Au sein d'un établissement scolaire de 800 couverts, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
**Ainsi vous**:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Êtes le-la garant-e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe gérant-e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
**Ce que nous vous proposons**:
- Primes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation en interne: formations culinaires, management,...
- Parcours d’intégration
- Perspectives d’évolution
Profil
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire.
Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs-rices de notre activité.
Ce poste vous correspond ?
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Chef Gérant/cheffe Gérante
il y a 7 jours
Saint-Saturnin, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef Gérant H
il y a 2 semaines
Saint-Nolff, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à SAINT-NOLFF (56). Contrat : CDI - 35 heures Horaires : 07h30-15h00 du lundi au vendredi Nombre de...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Saint-Nolff, France Derichebourg Multiservices Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Saint-Nolff. Vous serez en charge de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de l'optimisation des ressources. Valorisez votre créativité et vos compétences en gestion dans un environnement de proximité, et rejoignez une équipe engagée à...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Saint-Brieuc, France Ansamble Temps plein**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22).** - **Contrat **:CDI - **Horaires **:Du lundi au vendredi, disponible le weekend, 7h/ jour - **Nombre de repas préparés sur le site **:50 à 250couverts / jours Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Saint-Nolff, France Pole Emploi Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Saint-Nolff. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion des opérations. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en gestion de restaurant, un sens aigü de l'orientation client et des compétences en...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Saint-Nolff, France Ansamble Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Saint-Nolff. Le poste implique la gestion de la production culinaire, l'encadrement d'une équipe, et l'atteinte d'objectifs de satisfaction client. Les candidats doivent avoir une expérience en gestion de restaurant, une bonne connaissance des normes d'hygiène...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Saint-Brieuc, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le secteur de Saint-Brieuc (22)** **Contrat**: CDI temps complet, 36h50 par semaine **Horaires**: 7h/jour du lundi au vendredi + disponible le weekend **Nombre de repas préparés sur le site**: 50 à 250 repas par jour Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous...
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Chef(Fe) Gérant(E)
il y a 3 jours
Saint-Avertin, France VALEURS CULINAIRES Temps pleinValeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais. La qualité de notre travail se retrouve dans...
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Saint-Ismier, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **CHEF GERANT H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
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Chef gérant F/H
il y a 5 jours
Saint-Nolff, Bretagne, France ANSAMBLE Temps pleinElior Group, né de l'alliance de Elior et Derichebourg Multiservices, est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Le Groupe compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations...