Plongeur (H/F)

il y a 19 heures

Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps plein

La Brasserie L'Auberge recherche PLONGEUR H/F

**MISSION**:
Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:

- Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Contrôle l’état du matériel de plonge
- Fait l’inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d’un produit
- Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin
- Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves
- Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge
- Nettoie l’intérieur et l’extérieur des machines, démonte et remonte les machines en fin de service
- Respecte quotidiennement les règles d'hygiène HACCP et les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

**COMPETENCES REQUISES**:

- Esprit d’équipe
- Règles d’hygiène et de propreté
- Normes HACCP
- Rapidité
- Sens de l’organisation
- Adaptabilité

**POSTE**:

- **URGENT**, à pourvoir dès que possible (remplacement de CP)

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 3 semaines

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours

    Colmar, France GRILL AND GREEN Temps plein

    Dans le cadre de son développement un restaurant Indienne basé sur le type buffet à volonté recherche un plongeur expérimenté ( POSTE IDÉAL POUR UN ETUDIANT) vous serez en charge de nettoyer la vaisselle, les couverts, et les plats de la cuisine et du buffet Expérience: plongeur en restauration h/f ou similaire: 1 an (Requis) Lieu:Colmar (68)...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 20 heures

    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Description du poste: Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Nettoyage de la vaisselle et casserole - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité...

  • Plongeuse/plongeur Restauration

    il y a 1 semaine

    Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein

    Le plongeur/Plongeuse est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et annexes (salles, toilettes clients) et...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine

    Colmar, France Association Saint Gilles Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous serez responsable du nettoyage et de la préparation des ustensiles de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté de la plonge Si vous êtes une personne motivée, passionnée par la restauration et le service, nous aimerions...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Description du poste: Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Nettoyage de la vaisselle et casserole - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Colmar, France RESTAURANT PONT DE LA FECHT Temps plein

    Description du poste: Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Plongeur Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en respectant les normes de qualité - Nettoyage de la vaisselle et casserole - Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 jours

    Colmar, France Restaurant Rixheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un restaurant à Colmar recherche: - **1**_ **Plongeur (H/F)** **Vos missions**: - Vous assurerez les préparations et mises en place des différents postes en cuisine ; - Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service ; - Vous êtes le/la garant/te de la propreté et de...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Restaurant Colmar Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un restaurant situé au cœur de Colmar recherche: - **1**_ **Plongeur (H/F)** **Vos missions**: - Vous assurerez les préparations et mises en place des différents postes en cuisine ; - Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service ; - Vous êtes le/la garant/te de la...

  • Plongeuse/plongeur (H/F) 28h Par Semaine

    il y a 6 jours

    Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein

    Le plongeur/Plongeuse est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et annexes (salles, toilettes clients) et...

  • Plongeuse/plongeur (H/F) 28h Par Semaine

    il y a 4 jours

    Colmar, France SARL MIRICO Boulangerie FEUILLETTE Temps plein

    Le plongeur/Plongeuse est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et annexes (salles, toilettes clients) et...