Chef de Produit Marketing

Chef de Produit Marketing (H/F) Momen'Tea, le leader français du bubble tea avec 28 points de vente en France et dans les DOM-TOM. Notre vision : Nous sommes convaincus que c’est en célébrant les petits moments de bonheur du quotidien que la vie prend toute sa saveur. C’est pourquoi Il devient essentiel de créer un nouveau rituel, autour d’une boisson qui garantit une bulle de plaisir à chaque gorgée. Héritier de la culture du thé, Momen’Tea invite à la célébration en créant une expérience unique et créative qui se décline à l’infini. Notre mission : démocratiser le bubble tea en Europe avec des recettes joyeuses et créatives. Innovants depuis le début avec des concepts comme le "Ice Bubble Tea" et le "Bubble Tea Bien-être", nous visons à devenir l'enseigne leader des boissons à base de thé en Europe. Vous responsabilités: **Dénicher les meilleures innovations bubble tea et food**: - Définir les cibles de consommateurs et leurs besoins - Analyser et synthétiser les évolutions du marché et du secteur, les tendances et les opportunités - Réaliser et développer des benchmarks et des veilles concurrentielles - Participer à des salons & événements clés du secteur de la Food **Proposer et activer la stratégie marketing**: - Gestion des gammes et des nouveaux lancements en préservant la cohérence de l'offre en termes de positionnement, d'image de marque et de prix - Elaboration du plan d'action marketing annuel avec la communication qui permettra de soutenir la croissance des ventes et la notoriété de Momen'Tea **Concevoir, piloter et animer notre offre**: - Animer le pôle R&D, construire notre offre en collaboration avec des chefs de cuisines, Opération et Achat - Faire des recommandations audacieuses sur le développement produit de nos différentes offres (bubble tea, sucré, salé, épicerie, gamme GMS, click & collect, frigo connecté ). Challenger le status quo, être en quête constante d’innovation pour rester précurseur et leader sur notre marché. - Être le leader sur le développement des recettes (food manuel, recette book, cahier des charges, testings, rétroplanning) - Brief créatif pour la production des images (infographies, tutoriels vidéo, guide conseil, campagnes RS, etc) - Participer à la définition de la politique commerciale des produits (prix, mix ventes, marge) **Animation et suivi opérationnel**: - Analyser au quotidien la performance des produits et la satisfaction client, la qualité et la rentabilité de nos offres. Challenger et améliorer constamment les KPIs de performance pour garantir une offre toujours plus adaptée aux besoins clients. - Construire avec la team appros des outils de pilotage solides du mix produit pour chacune de nos offres - Réaliser des études et des enquêtes de satisfaction auprès des consommateurs - Proposer et mettre en œuvre des actions correctives ou d’amélioration - Gérer la base de données produit pour en faire un véritable outil d’analyse **Formation des forces de vente et réseau de franchise**: - Création des outils et matières sur la formation de bubble tea & food pour l'ouverture de boutique - Contrôle de la qualité de produit par visite des points de vente, proposition du plan d'action PROFIL RECHERCHÉ **Au-delà de toutes qualifications, nous serons très sensibles à votre savoir-être. Nous recherchons avant tout, une personne enthousiasme et fière de son métier ** - Issu(e) d’une formation spécialisée en Marketing (bac + 5 de type Ecole de Commerce ou d’Ingénieur Agroalimentaire) vous justifiez d’une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire, idéalement acquise en milieu agroalimentaire, restauration rapide ou hôtellerie. - Vous avez idéalement une première expérience de chef de produit - Bonne connaissance du thé, cocktail, cuisine asiatique - Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités analytique et votre rigueur - Vos capacités à motiver et à convaincre, votre créativité et votre enthousiasme seront les atouts essentiels pour réussir dans ce poste - Bilingue (Français, Mandarin) est un plus Si vous vous reconnaissez dans cette description, n’hésitez plus, nous serons ravis d’échanger avec vous Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 32 000,00€ à 40 000,00€ par an Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Prime annuelle Formation: - Bac +5 (Master / MBA) (Optionnel) Expérience: - Chef de produit: 2 ans (Requis) Langue: - Mandarin (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024