Cuisinier Antillais

**Club Caraïbes** ouvre début décembre 2025 son nouveau stand dans la Halle Gourmande **Biltoki à Rueil-Malmaison**.

Nous proposons une cuisine antillaise authentique et moderne, mettant à l’honneur nos recettes traditionnelles et nos producteurs locaux.

Nous recherchons aujourd’hui un(e) **Cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine antillaise**pour rejoindre notre équipe

**Vos missions**:

- Préparer et dresser les plats phares antillais (accras, bokits, colombo, sauces )
- Assurer la mise en place et la qualité des préparations
- Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à la créativité et à l’évolution de la carte
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour un service fluide et convivial

**Votre profil**:

- Expérience confirmée en cuisine antillaise ou solide savoir-faire dans ce domaine
- Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e)

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et convivial au cœur d’un marché gourmand
- La possibilité de participer à l’ouverture et au développement d’un concept unique
- Des perspectives d’évolution dans un projet en croissance

**Informations sur le poste**:

- Basé à Rueil-Malmaison (Halle Gourmande Biltoki - ouverture décembre 2025)
- CDI Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel