Responsable D'exploitation

Color Foods est une **PME 100% marseillaise et indépendante**, spécialiste des fruits secs depuis 1947. Nous assurons la transformation, le conditionnement et le négoce de fruits secs et séchés. Nous avons, au fil des années, développé une véritable expertise sur la sélection de nos produits.

2ème acteur sur le marché, nous avons fait de la **GMS et de la RHF** notre terrain de jeu favori. Notre mission : évoluer constamment pour proposer des produits accessibles à tous, de qualité, gourmands, naturels dans le respect de l’environnement et des hommes.

Notre force : être une entreprise de **taille familiale**, capable de s’adapter et d’innover pour répondre aux attentes des consommateurs et tout cela dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

**C’est dans ce contexte valorisant que COLOR FOODS recherche un responsable d’exploitation en CDI pour l’accompagner dans son développement.**

**Missions**:
Sous la responsabilité de la direction générale, vous organisez la gestion des flux de marchandises.

Secondé par des chefs d’équipe ou chefs de quais, vos missions sont les suivantes:
**Organisation de la gestion des flux**
- Superviser la réception, la préparation et l’expédition des marchandises
- Etablir les tableaux de bord de gestion des flux selon les périodes d’activités annuelles
- Anticiper les besoins en stockage et optimiser l’utilisation des zones de stockage, Optimiser les flux de marchandises à l’aide d’outils informatiques
- Coordonner et synchroniser l’ensemble des activités de la chaine logistique avec les activités de la production,
- Gérer la conception, l’organisation et l’optimisation des flux d’informations logistiques entre les différents acteurs (internes et externes) de la Supply Chain.

**Optimisation des opérations logistiques**
- Mesurer les performances des activités logistiques : concevoir et suivre des indicateurs de productivité et de pilotage des flux logistiques.
- Identifier et analyser les écarts entre programme prévisionnel et réalisations,
- Evaluer la conformité aux normes et cahiers des charges des produits expédiés
- Evaluer la productivité des équipes logistique et réajuster l’organisation du travail
- Améliorer l’organisation de la gestion des flux en fonction des résultats des évaluations réalisées
- Etablir et suivre le budget d’exploitation des activités logistiques. Maitriser et optimiser les coûts de transport
- Piloter des projets logistiques en réponse aux demandes d’évolution
- Réaliser des études de faisabilité financière, technique et organisationnelle en réponse aux évolutions de l’activité. Négocier les volets techniques et économiques des contrats liés à la réalisation des projets de développements/réorganisation
- Définir et mettre en œuvre la gestion de projet en intégrant la dimension humaine, organisationnelle et économique

**Management des équipes**
- Définir les objectifs, élaborer la stratégie et des plans d’action opérationnels
- Organiser les ressources, les tâches et les responsabilités au sein de votre équipe, assurer l’efficacité des processus de travail
- Donner des instructions claires, motiver et inspirer son équipe, être proactif dans la résolution de conflits et problèmes
- Communiquer régulièrement avec l’équipe, fournir les informations nécessaires, effectuer des retours et prendre en considération les remontées de ses équipes
- Prendre des décisions basées sur les objectifs de l’entreprise et les besoins de son équipe, évaluer les options et choisit les solutions les plus adaptées
- Partager et fait vivre les valeurs de l’entreprise
- Evaluer régulièrement les performances de l’équipe, identifier les forces et les faiblesses de son service, fixer des objectifs d’amélioration et fournir des retours constructifs
- Identifier les besoins en formation, organiser le développement des compétences et le développement carrières

**Profil**:
Expérience confirmée dans la gestion logistique - Supply sur un poste à responsabilités (3+ années)

Connaissance approfondie des processus logistiques et maîtrise du domaine du transport

Excellentes compétences en communication (interne, points de distribution, prestataires logistiques amont )

Capacité à résoudre rapidement les problèmes en faisant preuve de discernement