Cuisinier (H/F)

il y a 6 jours


Marseille e, France SAS JLS The Red Lion Temps plein

Bonjour,

Notre établissement s'agrandit et nous développons une partie restauration. Nous avons besoin d'un cuisinier pour participer à cette aventure.

Nous proposons un poste à 39h en CDI avec 2 jours de repos consécutifs et un service sans coupure.

Avoir des aptitudes de pizzaiolo serait un avantage.

Voici une liste des différentes tâches à accomplir:
Approvisionnement stockage
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons

Organisation du travail et de la production
- Détermination des besoins en matériel
- Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
- Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles

Hygiène et sécurité
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité

Production culinaire
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)

Distribution
- Préparation du matériel de service
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)


  • Aide Cuisinier

    il y a 1 jour


    Marseille, France Aide cuisinier ou cuisinier Temps plein

    Recherche d'un cuisinier ou aide cuisinier avec expérience, polyvalent en cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires Mesures COVID-19: Désinfection régulière...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 jour


    Marseille 8e, France LA SERENATA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et...


  • Marseille 8e, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Marseille 8e, France LK alimentation Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété d'aliments en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer un service en cuisine efficace pour répondre aux besoins des clients - Manipuler les aliments avec soin pour garantir la qualité des plats servis - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France Appel Médical Temps plein

    Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Nous recherchons pour le compte d'une crèche accueillant des...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Marseille, France temporis Temps plein

    Votre agence Temporis Aix en Provence recherche pour l'un de ses clients : UN CUISINIER H/F. **Notre client**: Une brasserie familiale à la recherche d'un cuisinier voir second de cuisine h/f. Vos missions constitueront à assurer le service du midi ( du mardi au samedi) et du soir ( vednredi et samedi) Préparation plats chauds et froids + desserts +...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours


    Marseille, France temporis Temps plein

    Votre agence Temporis Aix en Provence recherche pour l'un de ses clients : UN CUISINIER H/F. **Notre client**: Une brasserie familiale à la recherche d'un cuisinier voir second de cuisine h/f. Vos missions constitueront à assurer le service du midi ( du mardi au samedi) et du soir ( vendredi et samedi) Préparation plats chauds et froids + desserts +...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille 8e, France RESTAURANT LE YACHTING Temps plein

    Restaurant Le Yachting Marseille 13008, cuisine traditionnelle française, 80 couverts, recherche afin de compléter son équipe un(e) cuisinier(e). Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine. Expérience demandée 2 ans mini, pouvant travailler le chaud et le froid, des notions en pâtisserie serait un plus. Titulaire d’un diplôme en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Exalt Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Paris 08. Type de contrat : CDI Planning : Du lundi au vendredi : 07h30 - 16h00 Pas de coupure Pas de travail le week-end Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous êtes en charge de la préparation et la production des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Marseille 8e, France Elaia Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un environnement culinaire...