Préparateur/trice de Desserts Et Pâtisseries

il y a 2 jours

Essarts en Bocage, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 230 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la région Parisienne. La société se compose actuellement de 40 restaurants et d’un pôle événementiel traiteur. Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain » C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité. **Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration H/F en **CDI **dans un de nos restaurants d'entreprise situé en Sud Vendée, dès que possible sur la production des **desserts et pâtisseries.** Le poste à pourvoir est **sans coupure, du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00 (dont 30 minutes de pause).** **Le contexte **:En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, nous vous intègrerons en formation auprès de nos pépites dans un autre restaurant.*** **L'idée ? **Vous imprégniez de notre concept puis vous intégrerez l'équipe d'Arthur, Manager du restaurant, composée de 10 personnes. **Le challenge **:Garantir la qualité gustative et de service de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. - Préparer et cuisiner des pots desserts selon les recettes établies et les standards de l'entreprise (fait-maison => mousse aux chocolats, crèmes brûlées, panacottas, salades de fruits, compotes, etc.) - Préparer des pâtisseries faites maison (cake, tartes, gâteaux,...) - Transmettre les besoins d'ingrédients à la Manager pour les commandes hebdomadaires - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de production. - Veiller à ce que tous les desserts soient préparés et présentés de manière soignée et attrayante. - Effectuer sa production dans le respect des objectifs de couts de revient transmis par l’entreprise - Respecter les délais de préparation établis afin de garantir la disponibilité des desserts aux heures de service - Mise en place des linéaires et réapprovisionnements - Aide au service - Remise en état des locaux et du matériel **Profil recherché** Vos atouts** - Vous êtes passioné(e)s par la pâtisserie et les desserts à la maison, ou vous avez un CAP pâtisserie - Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste - Vous aimez travailler en équipe - Vous savez adapter votre rythme de travail en fonction de la charge **Le cadre de travail** La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**) Une **prime d'ancienneté **au bout d'un an dans l'entreprise. Vous pourrez profitez de nombreux avantages et réductions tarifaires grâce à notre CSE. Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Préparateur/trice de desserts et pâtisseries maison CDD F/H

    il y a 2 semaines

    Les Essarts, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description De L'entrepriseMidi et Demiest une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d'une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d'entreprise, l'événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l'entreprise est implantée dans...

  • Formateur(Trice) Indépendant(E) en Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France SBF Temps plein

    Organisme spécialisé dans la formation des salariés des métiers de bouche recherche pour son client hôtelier, un formateur indépendant pour la thématique "Pâtisserie" - 21h Date: entre le 2 et le 15 avril, mardi, mercredi et jeudi La formation doit être donnée en intra-entreprise chez notre client hôtel/restaurant de Forcalquier (04). La cliente...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France boulangerie Henri IV Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un jeune pâtissier ou boulanger sérieux afin de compléter notre équipe. **Responsabilités** - Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    En pleine campagne aixoise, Gaodina, est un restaurant où la cuisine est libre, responsable et créative. Dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse, les équipes font rimer plaisir et convivialité auprès des clients, du petit déjeuner au dîner, à l’afterwork et autour de repas de familles le weekend. Aujourd’hui, la brigade menée par Naïm...

  • Boulanger Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Essarts en Bocage, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Essarts en Bocage, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Job Etudiant Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 jours

    Essarts en Bocage, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Essarts en Bocage, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 5 jours

    Roissy-en-France Areas Temps plein

    Au coeur de la cuisine, tu mets ton savoir-faire et ta créativité au service de douceurs de qualité à travers des missions clés : - Préparer, cuire et réaliser les pâtisseries, desserts, pains et produits de boulangerie. - Garantir une qualité constante et un haut niveau de finition dans chaque production. - Veiller au respect strict des normes...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Montfaucon-en-Velay, France Les Maisons Marcon Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...