Responsable R&d Pâtisserie

il y a 2 semaines


Bordeaux, France ADEQUATION & PERFORMANCES Temps plein

Dépositaire d’un savoir-faire pâtissier développé depuis plus de 40 ans, cette belle PME familiale valorise une identité saine de valeurs fortes et de traditions plaçant haut l’exigence, la qualité et la fierté d’utiliser l’atout de produits locaux dans la composition de ses recettes. Soucieuse de poursuivre sa croissance et de franchir de nouveaux paliers dans son évolution, elle recrute pour accompagner son développement au travers de l’innovation et de la recherche de nouvelles saveurs un(e)

**RESPONSABLE R&D - PATISSERIE INDUSTRIELLE (H/F)**

Rattaché à la direction de la société, vous aurez en charge d’initier, de coordonner et de piloter des projets de développement produits dans le sens et en respect des objectifs et priorités fixés. Vous serez activateur de perspectives (création et adaptation de recettes), mettrez en œuvre et conduirez des projets de leur phase de lancement jusqu’à leur aboutissement, en superviserez la réalisation, l’industrialisation, la fabrication en séries et les premières mises en marché. En ce sens, vous travaillerez en liens étroits et suivis avec les différents services connexes de l’entreprise en interne (commercial, production, qualité,), développerez une veille active sur les innovations et nouveautés en termes d’ingrédients et/ou de process industriels, serez attentif aux évolutions des goûts et tendances de consommation, et vous montrerez force de proposition à l’apport de solutions visant à améliorer ou optimiser l’élaboration produits ou les procédés de fabrication.

De formation supérieure en agroalimentaire, vous bénéficiez d’une première expérience réussie d’au moins 5 ans sur une fonction en R&D et idéalement dans le secteur de la pâtisserie industrielle et/ou biscuiterie. Vous êtes reconnu pour votre créativité, êtes autonome, organisé, méthodique dans votre travail. Vous avez l’esprit PME, et aimez travailler en mode projet avec l’ensemble des services de l’entreprise.

Poste situé dans les Deux-Sèvres (79). Salaire suivant expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : In person


  • Responsable R&d

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Maincare Solutions Temps plein

    Maincare, filiale de Docaposte, est un véritable créateur de logiciel santé. Notre objectif ? Bâtir ensemble un leader technologique souverain au service de la transformation numérique des acteurs de la santé. Notre mission ? Accompagner tous les acteurs de santé (établissements hospitaliers, GHT, ARS, assureurs, etc.) dans leur transformation...


  • Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    Le Centre Leclerc de Bordeaux recrute un: RESPONSABLE BOULANGERIE- PATISSERIE (H/F) Vous êtes un professionnel avec une expérience confirmée dans la gestion d’un rayon boulangerie patisserie. Autonome et responsable, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats (chiffres d’affaires, marges, frais de...


  • Bordeaux, France Archimed Carrière Santé Temps plein

    Une agence spécialisée en solutions d'emploi recherche un Aide Médico-Psychologique (AMP) ou Accompagnant Éducatif et Social (AES) H/F pour travailler en gériatrie à Bordeaux. Vous serez responsable de fournir des soins de confort aux résidents de l'EHPAD et de participer à leurs activités quotidiennes. Le profil idéal inclut un diplôme d'État...


  • Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    Le Centre Leclerc de Bordeaux recrute un: RESPONSABLE BOULANGERIE- PATISSERIE (H/F) Vous êtes un professionnel avec une expérience confirmée dans la gestion d’un rayon boulangerie patisserie. Autonome et responsable, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats (chiffres d’affaires, marges, frais de...

  • Responsable R&d

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France OUIDROP Temps plein

    **OUIDROP en quelques mots** Notre mission : Simplifier, optimiser et décarboner la logistique du dernier kilomètre! OUIDROP est une entreprise Bordelaise, fondée en 2017, qui conçoit, fabrique et commercialise des solutions robotisées pour automatiser la remise en main propre de courses et colis (sec, frais, surgelés). Résolument innovants, nous...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché au Directeur de Magasin, en tant que Responsable de Rayon Boulangerie - Patisserie, vos missions sont les suivantes: - Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et de votre périmètre, - Management d'une équipe (8...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Chez Jeannette Temps plein

    Bienvenue _**Chez Jeannette**_, véritable acteur dans l’habitat partagé. Notre concept ? Une colocation pour seniors autonomes ou semi-autonomes entourés par une équipe compétente et dévouée composée d’un.e responsable de maison et 4 auxiliaires de vie / AMP de jour et de nuit complètement intégré.e.s à la vie de la colocation. Ce format de...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Chez Jeannette Temps plein

    Bienvenue _**Chez Jeannette**_, véritable acteur dans l’habitat partagé. Notre concept ? Une colocation pour seniors autonomes ou semi-autonomes entourés par une équipe compétente et dévouée composée d’un.e responsable de maison et 4 auxiliaires de vie / AMP de jour et de nuit complètement intégré.e.s à la vie de la colocation. Ce format de...


  • Bordeaux, France Boulangerie Honoré Bacalan Temps plein

    La boulangerie Honoré et ses 30 salariés proposent un poste de responsable de vente (H/F). Vous serez garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution du chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion des boutiques dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Organiser les équipes de...


  • Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** Notre centre E.LECLERC recherche actuellement en temps complet **UN(E)...