Aide Cuisinier Plongeur

Le restaurant AMICI de Lesquin recherche un nouveau membre de sa dynamique et conviviale équipe

Vous aimez la bonne humeur et la bonne cuisine ? alors vous vous sentirez chez AMICI comme un poisson dans l’eau. Ici les clients habitués et les voyageurs de passage se sentent comme à la maison et nous mettons un point d’honneur à ce qu’il en soit de même pour nos collaborateurs.

Ouvert toute la semaine et le week-end dès 6h30 pour proposer un petit-déjeuner buffet aux clients de la résidence hôtelière COLOFT puis à partir de 12h pour un déjeuner gourmand et le soir pour des diners et des afterworks animés.

Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous proposons en plus une offre de plateaux-repas (pouvant varier de 10 à 100 plateaux par jour) pour les réunions ayant lieu au sein du coworkoffice et de la vente à remporter.

**Nous recherchons aujourd’hui un(e) aide cuisinier(ère) et plongeur(se) en charge de la bonne tenue du restaurant.**

MISSIONS:

- Eplucher et découper des fruits, légumes
- Aider au dressage si besoin en cuisine
- Réaliser l’ensemble des tâches de nettoyage
- Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Organiser la plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves
- Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales

Hygiène & sécurité:

- Veiller à la propreté de son lieu de travail (les locaux de la cuisine et de la plonge) et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Nettoyer l'intérieur et l'extérieur des machines, démonter et remonter les machines en fin de service.

**Poste proposé**:

- Contrat 35h
- Repos hebdomadaire samedi et dimanche

Vous cherchez un projet avec du sens en pleine évolution, venez rejoindre l’équipe dynamique d’Amici

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/02/2025