Cuisinier (F/H) en Alternance

il y a 1 semaine

Lesquin, France Grape Hospitality Temps plein

**À propos de nous**:
Connaissez-vous le Mercure Lille Aéroport, hôtel de 215 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau Européen animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

**Mission**:
**QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?**

Votre mission principale est de développer vos compétences culinaires tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine.

Vous apprendrez à suivre des instructions précises pour préparer divers plats tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire.

Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous pilotez avec succès les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous:

- Offrez à nos clients un moment de plaisir, d’émotion et de partage en cuisinant des produits de qualité.
- Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre cuisine sur le web. Avec vous, la qualité de la cuisine c’est non négociable
- Cuisinez des produits de qualité choisis auprès de fournisseurs référencés ou locaux, dans le respect de la carte élaborée par nos chefs exécutifs.
- Accompagnez votre chef de cuisine dans ses différentes missions et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.
- Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de cuisine et avec les autres services (salle et commercial en particulier). L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit.
- Contribuez à la bonne gestion de la cuisine en apportant une attention particulière à la gestion des coûts et des pertes en respect des consignes du chef de cuisine.
- Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec vos collègues.

**Profil**:
**Contrat en alternance en cuisine**

Qualifications et compétences idéales

**NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS**
- L’engagement d’un week-end de repos par mois.
- Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.

Et bien plus encore...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 7 jours

    Lesquin, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Mercure Lille Aéroport, hôtel de 215 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. **Mission**: **QU'ATTENDONS...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 3 jours

    Lesquin, France PLACE DES OLIVIERS Temps plein

    _**PLACE DES OLIVIERS en quelques mots**_ Notre brasserie-bar-pétanque propose à ses clients une cuisine élaborée autour de produits frais et de saisons de type brasserie ainsi que des plats à partager, des cocktails (afterwork, séminaire,...) (150/200 couverts/service). Etablissement ultra tendance avec l'originalité d'avoir au cœur de son...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Lesquin, France PLACE DES OLIVIERS Temps plein

    _**PLACE DES OLIVIERS en quelques mots**_ Notre brasserie-bar-pétanque propose à ses clients une cuisine élaborée autour de produits frais et de saisons de type brasserie ainsi que des plats à partager, des cocktails (afterwork, séminaire,...) (150/200 couverts/service). Etablissement ultra tendance avec l'originalité d'avoir au cœur de son...

  • Boulanger - Alternance (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lesquin, France Campus Pro Temps plein

    Le poste de Boulanger - Alternance (H/F)Notre client, renommée pour ses délicieuses créations artisanales, vous accueille dans son équipe sur le secteur de Lesquin. Notre environnement dynamique et notre passion pour la boulangerie invitent à une expérience unique au sein d'une entreprise inspirante.Le profil recherchéNous recherchons un(e)...

  • Boulanger - Cap Boulanger - Alternance - (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lesquin, France CFA Skill And You Temps plein

    **Boulanger - CAP Boulanger - Alternance - H/F**: **Présentation du CFA** Le CFA Skill&You te permet de suivre une formation diplômante 100 % à distance, tout en travaillant dans une entreprise proche de chez toi. Nous proposons plus de 200 formations, du CAP au BAC+3, et avons formé plus de 100 000 étudiants en 2023. Avec Skill&You, tu bénéficies...

  • Chargé de Marketing Alternance

    il y a 2 semaines

    Lesquin, France Ingram Micro Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Ingram Micro touche 80% des produits et solutions informatiques que vous utilisez chaque jour !** **Avec un chiffre d'affaires de 46 milliards de dollars, nous sommes devenus le plus grand distributeur de technologies au monde, avec des activités dans 56 pays et plus de 35 000 collaborateurs.** **Ingram Micro France, filiale...

  • Acheteur en Alternance

    il y a 1 semaine

    Lesquin, France Ingram Micro Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** **Ingram Micro touche 80% des produits et solutions informatiques que vous utilisez chaque jour !** **Avec un chiffre d'affaires de 46 milliards de dollars, nous sommes devenus le plus grand distributeur de technologies au monde, avec des activités dans 56 pays et plus de 35 000 collaborateurs.** **Ingram Micro France, filiale...

  • Employé polyvalent

    il y a 1 semaine

    Lesquin, France Bloom-alternance Temps plein

    Vos missions seront riches et variées :Service clientAssistance aux clientsGestion AdministrativeCoordination des navettesEntretien/Propreté

  • Equipier Polyvalent H/F en apprentissage Alternance

    il y a 7 jours

    Lesquin, France Bloom-alternance Temps plein

    -Service client- Accueil client-Gestion Administrative -Coordination des navettes : Participer à la planification des horaires quotidien et l'organisation des navettes-Entretien et Propreté : effectuer l'entretien quotidien

  • Boulanger - Alternance Alternance - Apprentissage H/F

    il y a 4 jours

    Lesquin, France Campus Pro Temps plein

    En tant que Boulanger en alternance, vous participerez à la production quotidienne de pains et de viennoiseries. Sous la supervision d'un chef boulanger, vos missions incluront le pétrissage, le moulage, et la cuisson, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'entreprise. Vous serez sur un rythme d'apprentissage 1 semaine de cours 2...