Assistant(E) Laboratoire Et Administratif

**Assistant(e) Laboratoire et administratif CDD (H/F)**
- **L’ENTREPRISE**_

**TITOK Production du groupe Nutridry, fabricant de préparations culinaires déshydratées, pour la Restauration Hors Foyer (RHF), pour l’armée, pour la grande distribution au travers de marque MDD. Également spécialiste de la fabrication de nutrition sportive (boissons énergétiques, whey, gainer, etc.).**

**Créée en 1996, et implanté aux Sables D’Olonne, l’entreprise s’identifie comme un partenaire privilégié pour ses clients, les professionnels de la restauration, les acheteurs GMS.**

**Nous sommes depuis plus de 20 ans, passionnés, performants, réactifs et créatifs.**

**Pourquoi travailler chez TITOK Production ? Une entreprise qui a su conserver une ambiance familiale et que nous sommes une PME ou les relations humaines sont importantes ainsi que le partage de valeurs.**
- **LE POSTE**_

**Contrat : CDD 6 mois renouvelable**

**Date de début de contrat : dès que possible**

**Lieu : Les Sables d’Olonne (85)**

**Horaire : Les horaires de travail sont en journée, 35h sur 5 jours**
- **Missions**:_

**En premier lieu, il convient d’appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité du secteur agro-alimentaire.**
**- Participer aux essais de R&D**
**- Réalisation des échantillons de recettes en autonomie (reproduction de recettes)**
**- Gestion des matières premières nécessaires aux essais (prélèvement pour le labo R&D, identification, tri des matières, gestion des DDM des MP stockées au labo)**
**- Préparation et réalisation des tests de dégustation**
**- Organisation des tests sensoriels comparatifs lors de non-conformités, de DDM atteinte sur les produits finis ou matières premières**
**- Contribuer aux référencements des matières premières ou substitutions de matières premières**
**- Participation à des essais industriels pour le développement de nouveaux projets en collaboration avec les équipes de production**
**- Gestion des échantillons de R&D, rétention, master samples, envoi clients**

**-Préparation et envoi colis clients**
**- Participation aux essais de demande de travail à façon**
**- Assurer la traçabilité des échantillons envoyés aux clients**
**- Veiller à l’entretien de l’état et propreté du labo, du matériel, de son environnement de travail en général**

**Gestion du stockage R&D en entrepôt**:

- Tri des matières**
**- Rangement et organisation des échantillons de rétention**
**- Suivi des stocks**

**Mise à jour des documents de travail**:

- Edition de fiches Techniques, étiquettes échantillons et autres documents techniques**
**- Saisie de données**
**- Rédaction de rapport de dégustation, de comparaison de matières, de comparaison de produits**
- **COMPETENCES ET SAVOIR ETRE**_
**- Travail en équipe**
**- Être force de proposition**
**- Personne de terrain, soigneu(x) (se), organisé(e)**
**- Travail en industrie agroalimentaire avec les mesures d’hygiène et sécurité associées**
**- Minutie (pesées de précision), rigueur, sens de l’organisation**
**- Connaissance des logiciels de base Microsoft : Word, Excel, PowerPoint, Outlook**
**- Motivation**
- **VOTRE PROFIL**_
**- Titulaire d’un BAC**
**- Une première expérience dans le milieu agro-alimentaire serait appréciée**
- **NOUS JOINDRE**_

**Merci de nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante**:
Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 751,20€ à 2 015,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel